Esencia Tascsfé en Santa Brígida

17/01/2025: Calidad en todos sus productos y elaboraciones. Rapidez, exquisitez y comida muy fresca y exquisita. Personal atento y rápido. Un 10 y número uno en mi agenda para llevar comida a casa o trabajo.

01/01/2025: Hace cosa de un añito, antes del confinamiento, los probé por primera vez. Compramos unos pollos y unas raciones de papas. Estaba todo buenísimo. El pollo estaba jugoso, la carne se separaba como si fuese mantequilla y las papas, aunque un poco grasientas, estaban buenísimas. Sin duda el mejor pollo asado que había probado. Se notaba que lo habían hecho con cariño. Por eso me sorprendió muchísimo cuando la semana pasada pedimos exactamente lo mismo y el pollo estaba seco, algunas de las papas sin cocinar bien (eso que la muerdes y suena como quien muerde una manzana) y su salsa muy diferente a la que probé la primera vez, en esta ocasión con muchísimo ajo, tanto que me provocó un poco de rechazo. El cariño que le ponían anteriormente parece que se haya esfumado con las prisas. Es evidente que actualmente estamos todos pasando un momento delicado desde el punto de vista empresarial pero rebajando tanto la calidad lo único que hacen es que clientes como yo no subamos a Tafira a comprar sus productos teniendo más cerca de nuestos hogares muchas otras opciones similares o mejores actualmente. En definitiva, es un asadero de pollos normalito como muchos y desde mi punto de vista perdieron lo que les hacía únicos. Sobre las comidas preparadas no opino ya que solo he probado lo mencionado anteriormente. Espero que vuelvan a conseguir el punto de calidad que conocí antaño. Ese día les puntuaré con 5 Estrellas. Lo malo es que no creo que vuelva a pedir comida del Asadero de Pollos El Monte en mucho tiempo.