Equilibri Restaurant en Olot

Elegimos el menú del día por 35 €. La gran variedad de platos y especialidades disponibles para degustar era de una calidad excepcional. Al parecer, el dueño tiene su propio huerto, de ahí las verduras y hierbas aromáticas. El servicio fue muy amable y agradable. El diseño interior y las vistas a la cocina eran espectaculares. A pesar de esta amplitud, el ambiente era agradable y tranquilo. Sonaba muy buena música de fondo. Volveríamos con gusto.

El diseño del restaurante es espectacular, la presentación y trato de los camareros también; ahora bien, debo decir que esperaba algo más de cantidad en los platos. Sin embargo, el precio no es desmedido. ¡Vale la pena!

Buen restaurante para disfrutar de platos muy bien elaborados y de buena calidad Volveremos

Local moderno y elegante. Comida en la misma línea. Ambiente algo frío e impersonal.

Fuimos recomendados y no defraudó. Mesas amplias, sin casi ruido de la gente ni de las cocinas. Comida excelente para nuestro gusto, Postres buenísimos. Precio quizás elevado pero no vas a este tipo de restaurantes cada día ni cada semana. Local muy chulo de decoración en una calle tranquila. La recomendación del vino Top y el servicio agradable!

Una gran experiencia encontrada por sorpresa, tuve suerte con mi familia, muy recomendable.

Muy buen restaurante, con una puesta en escena correctísima. Platos buenos y algunos a alto nivel. Maridaje del vino, excelente, gracias a las recomendaciones. Muy buen futuro si siguen en esa dinámica.

¡El espacio es increíble y la comida buenísima!

Cuando decides ir a un lugar de este calibre las expectativas son más altas y el ojo más crítico. Por lo general la comida fue buena y de calidad, el sitio es muy agradable. Comida: cantidades correctas, buena carta de vinos (los camarero han demostrado saber servir bien el vino, detalle que me ha gustado mucho ya que varias veces eso no pasa). Precios correctos (más bien hacia el alto, pero correctos por lo que ofrecen). Viniendo de Barcelona no pareció “barato”. Las presentaciones de los platos agradan la vista. El servicio por lo general bueno aunque podría mejorar; si es cierto que tienen muchos detalles pero también que se pierden unos cuantos para un sitio como este. En fase de reserva preguntan por si hay alguna intolerancia o exigencia alimentar (pusimos que un comensal era vegetariano) sin embargo, al llegar no lo tienen en cuanta con ningún detalle, por ejemplo: explicar las opciones vegetarianas disponibles, comentar posibilidad de adaptar platos o incluso adaptar el aperitivo de cortesía). Notas: la ensalada de tomate muy sabrosa, cada tomate sabía diferente. La ensaladita de patatas diferente a las demás, sorprende el tinte de sepia que parecen aceitunas. El arroz lamentablemente estaba muy salado, y esto le ha quitado varios puntos, así como que se quedó un poco caldoso/aguado. El sabor muy bueno pero la cantidad de sal lo destrozó. Muy buen sitio que puede mejorar!!!

Excelente,hice el menú ejecutivo de medio día ,y la relación-precio me pareció correcta . Volveré .