21/12/2024: Visité aquí durante las vacaciones, después de un asador sólido y decente, ¡y surgió este lugar!
Las primeras impresiones fueron: muy buen mantenimiento del restaurante, muy elegante y con un ambiente sofisticado.
Vine para una celebración de cumpleaños y quería sentir que estábamos recibiendo un servicio de primera clase y, por el precio, creo que este lugar cumplió.
Entrantes ordenados de gambas y pan -
Los langostinos se desvainaron y se cocinaron en aceite caliente con pimentón, ajo y chile, sabores realmente agradables que tienen un toque sólido pero con un toque fresco de mariscos con los langostinos.
El único inconveniente fue que me gustaría una rodaja de limón para darle un poco de acidez al plato y eliminar esos sabores profundos. Pero muy buen plato.
Pedí 500 g de solomillo a medio cocer, con patatas fritas con trufa y parmesano, aros de cebolla y salsa de pimienta verde.
El bistec estaba bien chamuscado y tenía una agradable corteza que le daba ese sabor a carbón, probablemente se cocinó más raro que medio cocido y lamentablemente no reposó lo suficiente antes de servir. Pero dicho esto, el bistec estaba tierno y lleno de sabor, carne de verdadera calidad y bien cocinado. La grasa se redujo muy bien y tuvo mucho sabor en todo el bistec.
Papas fritas con trufa, ahh, bueno, una ligera decepción aquí, mucho sabor del aceite de trufa y parmesano, pero en general las papas fritas eran suaves y les faltaba ese amor, estaban frescas pero carecían de crujido o pelusa por dentro.
Y lamentablemente no pude comer la salsa de pimienta verde, la probé un par de veces pero no estoy seguro si el alcohol estaba corriendo demasiado o si la pimienta estaba quemada. Pero dejó un sabor muy amargo, lamentablemente carecía de cualquier sabor que no fuera el de quemado o demasiado cocido.
En general, ¡le daría a Angus Playamar un sólido 7,5/10!
Disfruté la experiencia en general y creo que el precio es una buena relación calidad-precio. Gastamos 100 € para nosotros 2, 4 copas de vino, 2 comidas con entrantes y una copa de baileys con hielo.
09/12/2024: No es la mejor comida en absoluto. La camarera no pareció amable, pero lo atribuimos a la barrera del idioma y tal vez a la inexperiencia. Sé que es un asador, pero ¿quién te pregunta cómo quieres que se cocine el pollo? ¡Cocinado, por favor, no medio, poco cocido ni nada intermedio! Los entrantes eran realmente buenos: salchichas mixtas a la parrilla, porción enorme para 2. ¿Realmente podría haber sido un plato principal con papas fritas?
Nuestras porciones principales eran estúpidamente enormes y desafortunadamente no muy buenas. Nuestras dos carnes (solomillo y pollo), aunque cocinadas correctamente, estaban tibias. Las patatas asadas eran de un tamaño obsceno, una entre nosotros habría sido suficiente, lo mismo con la salsa de queso azul. Los lados adicionales que pedimos no eran necesarios.
Creo que este lugar necesita considerar el tamaño de las porciones, ya que terminas pidiendo más de lo que puedes comer cómodamente, por lo que hubo mucho desperdicio. También envíe comida caliente. Tenga en cuenta que el panecillo que ofrecen no está incluido y se cobra como extra. ¡No te dicen esto!
La guinda del pastel para nosotros fue pagar la cuenta y la camarera se fue sin decir una palabra de agradecimiento por su propina de 10 €.
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