El Sazón Tricolor en La Matanza de Acentejo

29/03/2026: Fuimos a celebrar un cumpleaños y la verdad fue increíble!! Comimos exquisito!! Elsa nos recomendó que comer y fue un acierto absoluto. Recomiendo comer el solomillo escondido porque está buenísimo 🤩🤩🤩 Además, nos decoraron el rincón del cumpleaños y nos pusieron música en el momento de sacar la tarta. Repetiré 100%

27/03/2026: Título: El sitio mola y son majos, pero la cocina tiene sus cosas Fuimos buscando un guachinche de toda la vida, de los de barrio, sin lujos pero con buen rollo. La verdad es que el personal es un sol, te tratan de lujo y se está superagusto. Pero con la comida, pues hubo de todo: El Escaldón: Para mi gusto, el punto más flojo. Le faltaba "chicha", parecía hecho con agua y no con un buen caldo. El mojo de cilantro no me terminó de convencer, le faltaba ese toque sabroso de un buen mojo verde. Huevos a la estampida: Ni tan mal, pero el huevo chorreaba un poco de aceite (mejor a la plancha) y las papas estaban un pelín reguleras, la verdad. Carne fiesta: ¡Bua, espectacular! Esto sí que estaba de locos, con todo el sabor que esperas. Solo por esto ya vale la pena el sitio. Postre: Una pasada. Casero, con una presentación muy currada en su vasito de cristal y nada empalagoso. Riquísimo. En resumen: El sitio es superacogedor y la gente es maja a más no poder, pero a la cocina le falta un empujón en los platos típicos. ¡Gracias por el trato, chavales!