El Salteño en Algeciras

23/01/2024: Muchas gracias, estaba todo muy bueno y pasé una tarde extraordinaria

21/01/2024: Hoy hemos disfrutado de un taller de cocina italiana, una nueva experiencia gastronómica en Algeciras a cargo de Trampantojo, y nos ha encantado. Os cuento cómo nos ha ido. Realmente saber que el taller corría a cargo de Isabel, la cocinera de Trampantojo, era una garantía de calidad. Trampantojo era sinónimo de buena cocina en su anterior etapa y no dudábamos de que esta nueva reapertura como espacio gastronómico sería todo un acierto, y así ha sido. Isabel y Paco nos han recibido al comienzo del taller con dos delantales que nos han permitido meternos en faena desde el primer momento. A partir de ahí hemos preparado masa al huevo, ravioli rellenos y tagliatelle all,arrabiata, con sus correspondientes salsas. Además hemos "aderezado" la cocina con un rico vermout y unas cervezas 😉 Tras el taller de cocina, por supuesto, hemos disfrutado comiendo lo que hemos preparado y compartiéndolo con Mári Ángeles y Antonio, a quienes hemos conocido gracias al taller y con quienes hemos disfrutado comiendo y charlando. En resumen, Isabel y Paco son unos grandes anfitriones y el taller de cocina de Trampantojo ha sido una gran experiencia, tanto que hemos decidido volver... ¡la semana próxima!