EL RECREO BURGER en Palencia

07/05/2025: Lo cierto es que el local sorprende, cuando lo ves por fuera, no llama mucho la atención pero al entrar, es como cambiar de lugar, un local pequeño pero sin aglomeraciones de gente,bien decorado y con un gran gusto, las mesas me sorprendieron, de madera maciza con aspecto rústico, la cena fue mejor de lo que creía, la tabla de quesos fue lo que más se acercó a mis expectativas, excelente elección de variedad, los tacos de pollo braseado, muy bien presentados y con un sabor intenso pero en su justo punto, las gyozas de buey, aunque al abrirlas no tenían muy buen aspecto, estaban deliciosas y para terminar una tarta de queso acompañada de una reducción de fresas , que por cierto habían trozos de fresas que realzaba el sabor del postre. La atención por parte del personal fue maravilloso atento y con un buen conocimiento del producto, Bryan con su explicación de los diferentes tipos de quesos fue meticuloso y concienzudo, por su parte David que se encargó del vino, un 10, gran conocimiento de los diferentes vinos que me dió a elegir. En definitiva, una experiencia EXCELENTE. Bravo chicos.

05/04/2025: Un local muy agradable, bonita decoración y música. Recomendable.