El fogón de Juan S.C en Málaga

27/10/2025: Fuimos a Burger Mi Barrio y salimos muy contentos, sobre todo con los camperos. Están tremendos: pan crujiente, ración generosa y sabor redondo. El Romeo me encantó por el juego entre queso de cabra y cebolla caramelizada; ese contraste dulce-salado y la cremosidad del queso son inconfundibles para quien los conozca, y sorprende lo bien que encajan en el concepto de un campero (no es lo habitual y funciona de lujo). La Rubia fue la otra sorpresa: el pollo cajún aporta un toque aromático casi “oriental”, crujientito y con un picante suave; no iba con muchas expectativas y me lo pediría otra vez sin dudar. De entrante, Patatas Anuar: llegaron muy calientes, horneadas y con queso a lo grande. Son patatas de bolsa/prefritas y, al quedar tan bañadas en queso, pierden crujiente; de sabor están ricas, pero si se mantuvieran más crujientes sería un acierto aún mayor. Aun así, esto no es motivo para bajar la nota. En precio, imbatible: tres camperos + patatas + bebidas (dos por persona) por 33,30 €. Sales lleno por unos 10–11 € por cabeza. Muy barato. ¿Por qué no doy cinco estrellas? Por la organización. En Google figura apertura a las 19:30; nos sirvieron bebidas un poco antes (detalle), pero no empezaron a tomar comandas en mesa hasta las 20:00, mientras los pedidos online sí iban saliendo, y la comida llegó sobre las 20:35. Llegamos los primeros y atendieron antes a otras mesas. Con un poco más de coordinación entre sala y online —y, si procede, actualizar el horario— se llevan la quinta estrella sin dudarlo. En resumen: carta simpática, camperos espectaculares y una relación calidad-precio difícil de mejorar. Repetiremos; ojalá la próxima vez las patatas estén más crujientes y la organización fluya mejor.

22/10/2025: Solo hice desayuno,,,está bien, camareras un poco estresadas,,