El Canaia de Cano en Las Palmas de Gran Canaria

UN SITIO DIFERENTE EN GC Para empezar, el local, ubicado en una casona antigua en pleno centro de Triana, ya es motivo de visita, una decoración muy bien elegida, sin mucho ego y comedida, que crea un entorno muy acogedor. El servicio perfecto, atentos, cercanos pero muy educados, profesionales a la hora de recomendar y orientar con la carta de vinos y comida. Aconsejo dejarse guiar con los platos y cantidades. Además controlan muy bien el tema de las alergias e intolerancia (disponen de opciones sin gluten y adaptan los platos sin problemas). La comida está exquisita, por recomendar algo: la tortilla, una de las mejores de la isla, la ensaladilla! Un espectáculo; el steak tartar, muy bien cortado y aliñado; y de postre la tarta de manzana, muy controlado el dulce, lo que ayuda a potenciar el resto de sabores. Recomendadísimo pasar por aquí! Volveremos seguro.

Un buen proyecto de un joven cocinero canario y su joven equipo . Muy cuidado el servicio de pan con sus mantequillas aromatizadas. No dejen de probar su versión de la ensaladilla, croquetas y ropavieja de pato; y si les gusta el pescado o la carne, siempre tendrán una justa y óptima representación en su carta, a regar con su buena carta de vinos.

Pasamos una velada estupenda, la comida estuvo deliciosa!!!! Un servicio muy atento. Lo recomiendo mucho.

Estuvimos anoche en una cena para 15pax y he de decir que todo estuvo delicioso y el servicio de 10, sin duda volveré. 👌🏻

Excelente comida y ambiente. Compartimos platos. Porción grande y sabrosa. Estos muchachos realmente han hecho un trabajo fantástico. Los precios eran muy buenos y recomendaríamos El Canaia de Cabo a cualquiera de nuestros amigos. Cada uno de nosotros tomamos dos copas de vino. El precio del vino fue fantástico.

Excelente comida con posibilidad de tomar medias porciones para probar diferentes platos, excelente servicio con atención al cliente!!

Ambiente acogedor. Super servicio y excelente comida. Lo recomiendo... ¡¡Volvería mañana!!

La comida era fabulosa, el servicio excepcional y todo el personal sabía lo que estaba haciendo y nos hizo sentir muy bienvenidos.

El Canaia de Cano es un restaurante excepcional en Las Palmas de Gran Canaria que destaca por su excelente comida y su ambiente acogedor. Entre sus platos más destacados se encuentran la tortilla de espinaca, la ensaladilla de gambas y los tomates con ventresca, que son verdaderas delicias para el paladar. La **tortilla de espinaca** es una obra maestra culinaria, perfectamente cocinada y con un sabor que resalta la frescura de los ingredientes. Es un plato que no puedes dejar de probar. La **ensaladilla de gambas** es otro de los platos estrella del restaurante. La combinación de gambas frescas y una mayonesa suave crea una ensaladilla cremosa y deliciosa que te dejará con ganas de más. Por último, los **tomates con ventresca** son una opción perfecta para los amantes de los sabores mediterráneos. Los tomates jugosos y la ventresca de atún se complementan de manera exquisita, ofreciendo un plato ligero pero lleno de sabor. El Canaia de Cano no solo ofrece comida de alta calidad, sino también un servicio atento y un ambiente agradable que hacen de cada visita una experiencia memorable. Sin duda, es un lugar que merece la pena visitar.

Súper recomendable! hoy fuimos en pareja y recibimos una atención amable, nos deleitamos con una comida deliciosa (especialmente el pulpo que estaba perfectamente cocido y sabroso) y disfrutamos del ambiente agradable. Top!