El Calderón en Vélez-Málaga

21/01/2026: El servicio fue lento y la brocheta de pollo tuvo que devolverse a la cocina porque estaba cruda por dentro. Pero la porción era abundante, con trozos grandes de pollo, y cuando la devolvieron estaba deliciosa. Quizás fue un error puntual del chef. Fuimos a la hora del almuerzo y estaba muy lleno. Pero el personal es amable, la ubicación es hermosa y sin duda volvería.

11/01/2026: Hemos comido 8 personas y la experiencia ha sido muy satisfactoria. La cuenta total fue de 188,40 €, lo que supone una media de 23,55 € por persona, una relación calidad-precio muy correcta para la cantidad y variedad de platos. El servicio fue correcto y agradable, atentos en todo momento y con buen ritmo, algo que se agradece cuando se va en grupo. La comida estaba bastante buena en todos los platos. Queremos destacar especialmente las croquetas, con sabores variados y muy bien conseguidos: espinacas con queso roquefort, pera con queso y pollo, todas cremosas por dentro y con un rebozado perfecto. Los fritos también muy bien: calamaritos y jibia, ambos acompañados de patatas fritas, bien hechos y nada aceitosos. En cuanto a la carne, tanto la brocheta como los medallones de solomillo de cerdo estaban sabrosos y en su punto. El pulpo fue otro de los platos estrella: lo pedimos en varias terminaciones, a la flamenca y con setas, y en todos los casos estuvo muy bien de punto y con sabores bien definidos. Sin duda repetiremos para probar alguno de los platos de cuchara, que nos comentaron que son por encargo. En resumen, un restaurante muy recomendable en Benajarafe para comer bien, con buen producto, buen trato y precios razonables.