el Bento Japones en Las Palmas de Gran Canaria

Doy una puntuación de 3 porque la comida destaca por encima del resto pero de "omakase" nada y no me refiero solo al menú sino al espiritu del restaurante. Nos dieron mesa a la 10 de la noche y llegamos puntuales, quisimos optar por el menu omakase pero se negaron a ofrecernos el menu. La chef con cara de cansada y el ayudante de cocina disculpandose por motivos obvios. No tuvimos mas opción que irnos a la carta, la verdad es que la calida del genero era muy buena y las elaboraciones estaban por encima de la media pero relación calidad/precio la verdad es que un poco exagerada en general. La camarera estaba muy perdida porque casi no tenia conocimiento de lo que se ofrecia, apenas preguntamos por el sake llamó al chico que estaba en cocina. Una pena no poder disfrutar del potencial que tanto se publicita.

Del mejor sushi que he probado en la isla. Toda la experiencia es de sobresaliente. Los platos muy bien elaborados y el maridaje muy bien escogido por parte de su personal. Dejarse aconsejar por ellos es siempre buena opción. Ambiente muy acogedor y relajado.

Uno de los mejores restaurantes japoneses de la isla. El sitio es muy acogedor. El servicio es excelente. Los productos son de primerísima calidad y la atención de 10.

Japonés de alto nivel, con producto de primera clase tratado con mimo y experiecia. Muy amables, siempre dispuestos a enseñarte. 100 % recomendable, sin duda alguna.

El **bento japonés** es una experiencia gastronómica única Se respeta el ritmo y el espacio para saborear cada porción sin prisas, con productos frescos y tratados con mucho mimo.

La comida es buena pero las raciones son escasísimas y los platos los cobran como raciones normales.

@el bento japones EXTRAORDINARIO Menu Omakase, 1. Sashimi variado 2. Gyozas de langostinos salvajes y ricotta 3. Setas enoki en panceta y salsa mostaza dijon y soja 4. Sushi 5. Tempura de calamares saharianos y calabacin 6. Solomillo ternera al estilo teriyaki, shitake y esparragos caramelizado en mirin y arroz. 7. ⁠postre melón y chocolate amargo TODO muy rico servicio de Karimde agadir , Mado de tokio y Rohit liderados en cocina por Teresa una crack el lugar con su local , comida y servicio y música de fondo nos recuerda a los grandes lugares de capitales del mundo como Nueva York y madrid -Vino espumoso Llopart integral cava 24 meses crianza -Vino blanco Abadia de poblet blanco d.o. concá de barberá -Vino Tinto Manuel Quintans cepas viejas

Excelente restaurante japones en las Palmas. Para mi el mejor relacion calidad precio. Nos encanto la tempura (muy bien hecha) y el tartar de atun. Para acabar nos recomendaron ir al Mizu que hacen unos excelentes cocktails.