El Balcón de la Bahía en Cádiz

23/06/2025: Fui con mi pareja y la verdad es que salimos encantados. Pedimos dos hamburguesas y unas papas, y todo estaba brutal. Las hamburguesas estaban espectaculares, súper sabrosas, y las papas crujientes venían con un alioli trufado de la casa que estaba de locos. La atención de 10, muy amable y personalizada, se nota que cuidan los detalles y quieren que tengas una buena experiencia. El sitio además es muy moderno, bien ubicado y con un rollo diferente a lo que se suele ver por la zona. Sin duda, volveremos. ¡Recomendadísimo!

08/06/2025: Soy una clienta muy habitual hasta hace unos meses. Después de probar e incluso repetir la carta y sus hamburguesas del mes, podría decirse que tengo alguna idea respecto a las smash de este local. Justo cuando abrieron, las hamburguesas eran perfectas, el smasheado super crujiente por los lados, la carne estaba más smasheada, los ingredientes más cohesionados entre sí. Hace poco volví a comerme una de mis favoritas, la “éxtasis” y sinceramente fue una decepción absoluta, sentí que habían hecho la hamburguesa a la ligera y sin pensar en la calidad y presentación del producto. Entiendo que hayáis ganado clientela, pero es una verdadera lástima que estéis perdiendo esta calidad que os hacía únicos. Espero que la próxima vez que repita, vuelva a revivir lo que transmitías al principio.