El Alimentario en Vélez-Málaga

Excelente propuesta gastronómica con platos muy creativos y sabores muy equilibrados. Merece la pena ir a probar toda su carta. Además tiene un buen menú degustación de 4 platos salados y un postre por 45€.

Una experiencia gastronómica fantástica. Nos dejamos aconsejar por el jefe de sala y pedimos el menú degustación. Sorprendente, delicioso, abundante y a un precio adecuado a la calidad. La atención inmejorable. Muy recomendable

Maravillosa experiencia, desde la atención nada más llegar, a la comida y la explicación de cada uno de sus platos. Nos decantamos por su menú degustación y fue todo un acierto. 4 pases con un postre final que debéis probar! En especial, el tartar de atún rojo con crema de ajoblanco, una maravilla! Todos los platos, elegidos a sorpresa sin esperar que vais a comer. Y sin ser muy de postre, el Lemon Pie que nos prepararon lo comeríamos a diario! Si volvemos por la zona, repetiremos seguro! Gracias a todo el equipo de El Alimentario.

Aunque tarde, hemos descubierto esta maravilla gastronómica en Torre del Mar. Ya era hora de que hubiese una oferta culinaria de este tipo, alejada del pescado frito habitual. Cocina andaluza, catalana, creativa, riquísima. Tomamos el menú degustación. Vale la pena pagar por él, aunque no sea barato. El postre, sencillamente increíble. Servicio agradable y atento. Sala quizás un pelín ruidosa, pero de verdad, qué pasada.

Restaurante diferente a lo que se espera en un lugar de playa malagueño. Los platos que comimos estaban muy elaborados y ricos (los canelones de pollo, buenísimos, la ensaladilla rusa de ibéricos estaba espectacular, la caballa muy buena y el lemon pie con helado nos impresionó gratamente) El trato de Víctor y Elisabeth fue estupendo, recomendandonos los platos y vinos adecuados. Volveremos... 18/04/2025 Como dijimos, hemos regresado y probamos el tartar de atún rojo, recomendable y el cremoso de foie, que estaba exquisito... Felicidades!!

Buena comida, y buenos profesionales. Volveremos.

Imperdible. Uno de los mejores restaurantes de Málaga.

La única pega es que tardaron mucho entre los entrantes y el plato principal, pero mereció la pena. Es toda una experiencia de sabor. Todo era delicioso.

Nos dejamos aconsejar en todo momento y cumplió con tus nuestras expectativas y más todavía. El menú degustación buenísimo. Disfrutamos de la comida y del servicio. Elizabeth y Víctor nos atendieron y aconsejaron muy bien además son super agradables y simpáticos. Volveremos sin duda.

Todo genial!! Vinimos por recomendación y no nos ha defraudado. No ha podido ser más genial. Todo un descubrimiento. La comida exquisita y la atención de 10. Volveremos seguro 👍🏼