Desde la entrada, la experiencia allí es agradable. El trato es maravilloso de principio a fin. En cuanto a la propuesta gastronómica: sorprendente, redonda y acogedora.
Decidimos pedir a la carta porque íbamos a tiro fijo a por lo que nos llamaba la atención, pero por las mesas de al lado, la opción del menú degustación con los platos que elija el chef luce una opción divertida y de acierto seguro.
Pedimos el tartar de atún con ajoblanco, maravilloso, vieiras con papada y crema de coliflor, de lo que no hay foto pero porque nos pudo la ansia viva de lo bueno que estaba, y el arroz de calabaza, al que le tenía muchas ganas y efectivamente superó expectativas.
Para terminar, lemon pie y arroz con leche. Unos postres increíbles, con juego de texturas y sabores que te dejan con ganas de probar toda la carta.
La experiencia aquí, de 10. Como he dicho al principio, el trato de todo el personal es exquisito, trabajan con un cariño tremendo y eso se nota. Y lo que es la comida, simplemente hay que ir, probarlo y comprobar lo que es irse de un restaurante más feliz que una perdiz.
Mayte Ruiz
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02 Septiembre 2025
10,0
Cuando la tradición española se fusiona con el estilo moderno… ¡surge la magia! 🇪🇸✨ Sabores audaces, toques frescos, ¡y cada bocado es puro "qué rico"! Simplemente delicioso, sin notas.
blossom
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31 Agosto 2025
10,0
Producto de calidad, elaboraciones creativas y trato inmejorable. Las combinaciones de sabores son brutales. Acompañan con buenos vinos y bien recomendados. Una experiencia gastronómica única.
Antonio M Cuerdo
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29 Agosto 2025
10,0
Excelente calidad de la comida: sabrosa, fina y original. El trato del servicio es inmejorable. Es la segunda vez que visitamos el restaurante y estamos deseando repetir.
Alejandro Fernández Sobrino
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28 Agosto 2025
10,0
El local.
Lugar joven, fresco y con una intención muy clara, GUSTAR.
El local está situado en un lugar que ofrece espacio para aparcar, una terracita de unas 6/7 mesas en una zona tranquila.
Dentro del local se respira muy buen ambiente por el tono de su iluminación, el buen gusto en la música y los pequeños detalles que lo adornan te dan pistas de que ahí se cocina de lujo.
El producto.
Un producto realmente de calidad y muy fresco, combinaciones poco habituales pero con una intencionalidad y una confección sorprendentes. Los platos que fuimos probando hacían de la experiencia una atracción de texturas y sabores realmente alucinante.
El servicio.
Un servicio de 10, muy profesionales y cercanos. Mucho conocimiento de lo que se ofrece y pasión por el trabajo.
Gustazo para el paladar, sería el resumen.
100% recomendable.
Rafael García López
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26 Agosto 2025
10,0
El Alimentario es, sin duda, una joya gastronómica en Torre del Mar. Cada visita es una experiencia única y llena de sabor. Queremos destacar especialmente el trabajo de Jaime, el chef, que consigue sorprendernos siempre con platos que son pura explosión de gusto. Las vieiras con papada y coliflor son una auténtica delicia que combina texturas y matices de manera magistral, y la presa ibérica es sencillamente espectacular, tierna y llena de sabor.
Además de la cocina de altísimo nivel, la experiencia se completa gracias a la atención de Víctor, que cada vez que vamos nos recibe y atiende con una profesionalidad y cercanía inmejorables, haciéndonos sentir como en casa.
Un restaurante imprescindible para quienes buscan calidad, creatividad y un servicio de primera. ¡Siempre deseando volver!
Patricia González Vega
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24 Agosto 2025
10,0
Nos encanta este lugar. La comida es excepcional, excelente comida a un precio razonable. El personal es muy atento y amable. Volveremos pronto.
Gill timlett
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22 Agosto 2025
10,0
Nuestra experiencia en esta casa siempre resulta fascinante. Una cocina bien ejecutada, creativa, innovadora pero a la vez muy de casa. ¡Gracias siempre!
Alicia Sánchez Guerrero
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20 Agosto 2025
10,0
Excelente la atención y excelente la comida. Es la tercera vez que repetimos y cada vez mejor. Excelente la bomba de la caleta y el arroz !!
F Plaza
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22 Junio 2025
10,0
Nos dejamos aconsejar en todo momento y cumplió con tus nuestras expectativas y más todavía. El menú degustación buenísimo. Disfrutamos de la comida y del servicio. Elizabeth y Víctor nos atendieron y aconsejaron muy bien además son super agradables y simpáticos. Volveremos sin duda.
Vicente V
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10 Marzo 2025
10,0
Tripadvisor
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