El Alimentario en Vélez-Málaga

Si estás buscando un rincón único en Vélez-Málaga, no puedes perderte este tesoro descubierto de la mano del chef Jaime. Probamos una selección que nos dejó sin palabras: el bocadillo de calamares, las bombas de la Caleta, los canelones de pollo asado, las albóndigas y el lingote de carne. Cada plato una delicia, pero fue con los postres cuando nos terminó de conquistar: un arroz con leche perfecto y un postre baiba francés que parecía sacado de otro mundo. Sin duda, un lugar con encanto, diferente y delicioso, al que volveremos siempre. ¡Altamente recomendado!

Todo espectacular, todo el mundo q había venido me había hablado muy bien pero es verdad está buenísimo ,pedimos el menú de gustarían y genial

Un lugar muy agradable para pasar un buen rato. Buena comida y personal muy amable y profesional

Con gusto te escribo una reseña sobre este restaurante en Torre del Mar: "Acabo de visitar este maravilloso restaurante en Torre del Mar y debo decir que quedé realmente impresionado. Lo primero que resaltaría son sus exquisitas croquetas, que son simplemente deliciosas. Tienen un sabor único y una textura suave y cremosa que las hace destacar por encima del resto. Pero eso no es todo, la carrilera que probé también era de otro nivel. La carne estaba cocinada a la perfección, tierna y jugosa, acompañada de una salsa exquisita que le daba un toque especial. En general, la comida en este lugar es de una calidad excepcional. El servicio también es muy atento y amable, lo que hace que la experiencia sea todavía más agradable. Sin duda, es un restaurante que recomiendo encarecidamente a cualquiera que visite Torre del Mar y quiera disfrutar de una comida excepcional. ¡Volveré pronto!"

Se cumple el refrán de que al galgo le viene de casta, mesas las justas y necesarias para recibir un trato acorde a la calidad y profesionalidad, cocina de nivel, servicio esmerado, mantelería, cubertería funcional, cristalería acorde a todo lo descrito, de obligada repetición

Hemos estado hoy por un regalo de menú degustación, ambiente muy acogedor, platos muy muy buenos y vino también. El trato excelente, volveremos seguro!

El personal es muy amable y la comida, espectacular. El concepto es pequeños platos, ideales para pedir varios y compartir. Por ejemplo, el rape y la croqueta bomba son muy recomendables. A quien le guste el steak tartar, está buenísimo.

me pareció un lugar con buen futuro...me hizo recordar a la comida de los Hnos Roca en Girona... volveré

En esta ocasión quisimos visitar el alimentario con una pareja de amigos, nos decantamos por el menú degustación: evidentemente fue todo un acierto, la comida no deja de sorprender su sabores su presentación y la calidad del producto en esta ocasión tuvimos la suerte de qué nos atienda Victor y Marcelo ya que Eli no estaba. también como siempre Jaime poniendo ese toque maravilloso en cada plato un acierto total muy recomendable volveremos

Toute évaluation est subjective et n'engage que son rédacteur. Diner 2 personnes avec réservation. Beaucoup d'attentes (peut-être trop) suite à la lecture des différentes évaluations et à la consultation du site internet de cet établissement. Avons choisi le menu surprise : tout était bon, mais nous nous attendions à davantage bousculer nos papilles et nos pupilles : la première entrée froide (tartar de atun) augurait d'un bon départ, la suite nous a semblé plus "conventionnelle" (toujours selon notre ressenti). Cela n'enlève rien à la qualité gustative de l'ensemble, mais... Excellente prestation de service et de conseil oenologique. Le menu surprise est à 40 €, ce qui reste un rapport qualité/prix correct. Possibilité de parking gratuit à proximité.