El Alimentario en Vélez-Málaga

Es un gran descubrimiento, una experiencia única que hará que cada plato te sorprenda más. El deleite, cariño, profesionalidad y dedicación, se puede ver en cada plato que te sirven, cuidando hasta el más mínimo detalle y la explosión de sabor en el paladar es indescriptible. Jaime es un cocinero excepcional reconocido con premios y estrellas Michelin. Y que decir de Víctor y Elisabeth, grandes profesionales, que te explican con detalle cada plato y sus recomendaciones son más que acertadas, el servicio que te prestan, su cercanía y amabilidad, hacen que te sientas como en casa. Es nuestra segunda vez de muchas que estamos deseando ir para seguir descubriendo cada sabor. Recomendado al 100%

Un rincón único en Torre del Mar! Servicio, ambiente y comida de 10!! Mucho contraste de sabores en cada bocado y gran variedad de vinos!

Creativo, original, excelente,... Bueno, no estamos en la playa, es más minimalista que bling bling, pero vaya explosión de aromas y perfumes, quizás uno de los restaurantes con cocina más refinada de Torre del Mar. .

Todo estupendo, restaurante excelente. La comida espectacular y la atención de Elisabet y Víctor de 10!!! Tomamos menú degustación un acierto , volveremos.

Creo que ha día de hoy es el mejor restaurante donde hemos comido en torre del mar. Restaurante top. Muy gourmed. Cocina muy elevorada, fina y con mucho sabor. El servicio genial, muy profesionales todos los camareros, desde el más joven al más veterano. Volveremos seguro.

Si estás buscando un rincón único en Vélez-Málaga, no puedes perderte este tesoro descubierto de la mano del chef Jaime. Probamos una selección que nos dejó sin palabras: el bocadillo de calamares, las bombas de la Caleta, los canelones de pollo asado, las albóndigas y el lingote de carne. Cada plato una delicia, pero fue con los postres cuando nos terminó de conquistar: un arroz con leche perfecto y un postre baiba francés que parecía sacado de otro mundo. Sin duda, un lugar con encanto, diferente y delicioso, al que volveremos siempre. ¡Altamente recomendado!

Todo espectacular, todo el mundo q había venido me había hablado muy bien pero es verdad está buenísimo ,pedimos el menú de gustarían y genial

Un lugar muy agradable para pasar un buen rato. Buena comida y personal muy amable y profesional

Nos lo habían recomendado y cumplió todas nuestras expectativas. La elaboración de los platos de lo más original. Tomamos el menú degustación y nos encantó todo. Sin duda repetiremos

En esta ocasión quisimos visitar el alimentario con una pareja de amigos, nos decantamos por el menú degustación: evidentemente fue todo un acierto, la comida no deja de sorprender su sabores su presentación y la calidad del producto en esta ocasión tuvimos la suerte de qué nos atienda Victor y Marcelo ya que Eli no estaba. también como siempre Jaime poniendo ese toque maravilloso en cada plato un acierto total muy recomendable volveremos