El Alimentario en Vélez-Málaga

Una propuesta gastronómica increíble. La comida estaba deliciosa, con ingredientes frescos y de gran calidad. El personal fue súper amable y el servicio, rápido y eficiente. Recomiendo especialmente el menú degustación. Mención especial al tartar de atún rojo con crema de ajoblanco, una absoluta maravilla. ¡Volveré!

La sencillez hecha plato. Una sala seria y profesional, una bodega donde esconde grandes tesoros. Calidad precio buena enfocada a turismo. En general un acierto

La comida (refinada) (para compartir) estaba muy rica y el servicio también fue amable. Se hace todo el esfuerzo para proporcionar al cliente una experiencia agradable. ¡No olvides probar un postre! Recomiendo absolutamente este restaurante.

El alimentario: Una joya culinaria en Torre del Mar Siempre buscando nuevas experiencias culinarias, esta vez nuestro camino nos llevó a “El alimentario”. Un simple vistazo a su página web revela lo que nos espera: una experiencia que va mucho más allá de una cena normal. Desde el momento que entras hasta que sales del restaurante te sientes en buenas manos. La cálida bienvenida y el atento servicio no dejan nada que desear. Tras unas cuantas frases informales, uno tiene la sensación de ser un cliente habitual del lugar desde hace tiempo. La confianza en las recomendaciones del personal de servicio está aquí en buenas manos: tras un breve y competente asesoramiento, comienza la aventura culinaria. Optamos por el menú degustación con maridaje de vinos, una excelente elección. Los platos son sorprendentes, ya que el chef parece seleccionar espontáneamente lo fresco e inspirador del menú. La selección de vinos complementa perfectamente cada plato y resalta los sabores de la comida. ¿El único inconveniente? ¡La noche pasó demasiado rápido! Fue una experiencia inolvidable en un lugar maravilloso. Nuestro agradecimiento a todo el equipo. No pudimos resistirnos e inmediatamente reservamos otra mesa. ¡Hasta próxima semana!

Una velada maravillosa, llena de excelentes sorpresas. ¡Una recomendación absoluta! Gran menú, excelente servicio, buenos vinos: ¡¿qué más se puede pedir?! Bienvenida muy amable y muy buena explicación del concepto. Ordenas los platos y se colocan en el medio para compartir. Optamos por el menú degustación y quedamos sorprendidos plato a plato con los sabores, la preparación, la calidad y la presentación. Todo fue realmente fantástico y una recomendación. Hicimos un maridaje de vinos, y también en este caso sólo vinos adecuados que armonizaban perfectamente. ¡El chef y propietario Jamie Tejedor conoce su oficio y sabe cómo impresionar! Gracias, gracias, gracias. ¡Volveremos!

¡Definitivamente vale la pena caminar desde la playa! Probamos el menú degustación y lo disfrutamos muchísimo. ¡Excelente servicio también, gracias!

Increíble experiencia,el servicio muy atento y las recomendaciones fuera de carta sensacionales como fueron las alcachofas y las mollejas. Sin ningún tipo de duda repetiremos.

Increíble experiencia, un restaurante totalmente novedoso por Torre del Mar. A resaltar el exquisito cuidado hasta el último detalle. Pedimos fuera de carta las alcachofas a la carbonara y las mollejas y estaban ESPECTACULARES.

Nos dejamos aconsejar en todo momento y cumplió con tus nuestras expectativas y más todavía. El menú degustación buenísimo. Disfrutamos de la comida y del servicio. Elizabeth y Víctor nos atendieron y aconsejaron muy bien además son super agradables y simpáticos. Volveremos sin duda.

Todo genial!! Vinimos por recomendación y no nos ha defraudado. No ha podido ser más genial. Todo un descubrimiento. La comida exquisita y la atención de 10. Volveremos seguro 👍🏼