Dulceria Cafeteria "El Rayo" en San Cristóbal de La Laguna

Hola, queria dar mi punto de vista sobre este negocio, ya que soy cliente fijo desde hace muchos años y aparte soy empresario del mismo sector. COMIDA: Aqui creo que su producto habla por si solo, hablando de mi experiencia en el sector todo es muy fresco y con mucho sabor, algun dulce puede estar mas seco que otro por el frio de las neveras. Quien entienda lo sabe, lo que es facil hablar sin tener ni un poco de conocimiento, creo que cualquier pastelero que pruebe un dulce del Rayo puede corroborar mis palabras. Tiene fallos que habran que corregir, pero con tanto empleado es muy dificil hoy en dia poder llegar a la perfeccion, hoy en dia cuesta mucho conseguir buen personal de hosteleria, conclusion en calidad precio muy bueno. PD: Es facil juzgar desde fuera, pero nunca se habla de las bajas y de las facilidades que da el gobierno para cojer una baja, eso arrastra a que todo sea peor para el empresario y por consiguiente al consumidor. SERVICIO: Con tanta afluencia de gente es normal que el atendiemiento no sea el mejor, ya que lo veo dia a dia que voy a tomar algo, que las empleadas dan lo mejor de si pero es imposible ya que tiene sus horas puntas. PD: En mercadona pasa lo mismo, pero hay que hacer la cola si quieres llevarte la comida, hay no hay quejas. Y me supongo que el dueño no contratara mas personal por que hoy en dia la gente prefiere mas estar en el PARO que trabajando. Hablo por que yo lo sufro y me da mucha pena que españa este asi. AMBIENTE: Aqui tengo que decir que el ruido es algo que tienen que mejorar, pero vuelvo a lo mismo, con la afluencia de gente que les veo es normal que corran y hagan mas ruido de lo normal. Hablando del personal pues nadie tiene buena cara cuando hay mucho trabajo, creo que eso es general hoy en dia en todos los puestos de trabajos. PD: Yo estoy muy contento de ser cliente, lo recomendaria porque ya no quedan dulcerias asi de tradicionales, espero que duren muchos años mas para poder seguir disfrutando de esos dulces exquisitos pero ya los hecharemos de menos cuando no esten.

Excelentes dulces todo muy bueno!!!

Me entristece muchísimo como ha ido de peor en peor la atención, yo recuerdo cuando era pequeño con 6 o 7 años cuando iba a comprar el pan en la antigua dulceria del rayo que el establecimiento era una pequeña ventita, los dulces eran caseros y estaban muy ricos, con la ampliación al principio la atención era espectacular con los años lo han dejado abandonado, en el aspecto de la atención al cliente, los dulces son muy ricos no lo niego aunque como os fijais no prestan atención al detalle dejando entrar moscas encima verdes que esas son del estiércol, la atención del personal es penoso muy deficiente tardan una eternidad en atenderte, el establecimiento es grande y tienen bastantes aparcamientos pero el personal al menos del turno de tarde da mucho que desear, a mi me da muchisima lastima porque yo iba cuando la dulceria era una pequeña tiendita y la atención era muy acojedora y campechana hoy en día. Si yo fuera el dueño el 90% de la plantilla se irían al paro

es una verguenza q solo tengan a una camarera de 60 años solita la pobre pa todas la mesas ella sola cojer comanda,limpiar mesa,servir mesa y llamar alos numeros de las mesas mucha penita la mujer explotada no da para mas la pobre y despues despachando dulces hay 3 y 2 rascandose de tras de la barra en fin æa comida esta dulces ect estan buenos pero el ambiente y falta de personal

Variedad de tartas ricas y deliciosos . Atención buena .

Una lentitud en cogerte la comanda y encima se pegan media hora para traerte tu pedido no iré más

Muy exquisita como siempre , y el trato de Mery espectacular muy cariñosa y simpática ...sin embargo sus compañeras todo lo contrario parece que les debes algo de lo mal que tratan y responden .

Es una gran dulcería, donde tienen una gran variedad donde elegir. Lo único por lo que no le doy 5 estrellas es debiado a que no tienen ninguna opción sin lactosa.

Dulces deliciosos y variados. Sin duda volveremos.

Nos habían hablado muy bien de él, pero he de reconocer que los dulces y pasteles aunque buenos, no estaban todos lo que yo esperaba (por lo que me habían dicho)