Dmalagana en Alhaurín de la Torre

09/12/2024: Lo único que no estaba del todo a nuestro gusto fueron los cayos, y el punto de cocción del salmón. El resto estaba todo bueno. Los chicharrones de Cádiz, la ensalada de tomate y aguacate con ventresca, la ensaladilla rusa, el confit de pato, los fideos tostados con langostinos, la hamburguesa gallega... Tiene dos ambientes, uno más resguardado y otro estilo terraza. El ambiente es agradable.

05/12/2024: Un restaurante ubicado dentro del centro de jardineria Guzmán en un entorno maravilloso. Un salón con un ambiente excepcional que merece mucho la pena. De entrante ensalada de tomate con ventresca y alcachofas con jamón y foie. De segundo lomo de atún y chuletas de cordero lechal. El tomate está bien presentado pero soso. La alcachofa que la habíamos pedido de entrante se les olvidó traerla y la presentaron con los segundos platos. Fría y con dificultad para encontrar el foie. El lomo de atún perfecto en cuanto a temperatura y punto. Las chuletas de cordero lechal correctas. Se presentaron frías así como las patatas fritas. El servicio de las dos chicas que nos atendieron francamente bueno, atentas y muy profesionales. Relación calidad precio excelente. En resumen un restaurante donde el ambiente y el servicio están de momento por encima de la comida en cuanto a la terminación de los platos y su temperatura