DiveRso en Guadix

27/09/2025: Una experiencia gastronómica impecable: atención, sabor y excelencia en cada detalle Desde el momento en que cruzamos la puerta, la atención fue simplemente impecable. El personal demuestra un nivel de profesionalismo y calidez que no siempre se encuentra: atentos sin ser invasivos, conocedores de la carta y siempre dispuestos a hacer recomendaciones acertadas. La carta es variada, bien estructurada y pensada para complacer tanto a los paladares clásicos como a los más exigentes. Las carnes son un punto fuerte, cada bocado confirma el cuidado que se pone en la elección de la materia prima. Mención aparte merece la vinoteca, que ofrece una cuidada selección de los mejores caldos de la comarca y de distintas denominaciones de origen de España. Que decir de la ubicación, una plaza histórico artística que además está junto a la Catedral de Guadix. En definitiva, este restaurante no solo cumple con las expectativas, sino que las supera con creces. Sin duda, un lugar al que siempre se quiere volver.

27/09/2025: Una variedad bastante decente de comida, con bastantes opciones vegetarianas en caso de necesitarlo. El precio acorde a la calidad de la comida, quizá un poquito elevado, pero nada exagerado. La comida estaba muy muy rica. Y la atención muy buena, educados, atentos y agradables.