Dilecto Gastrobar en La Orotava

Probamos el chayote y estuvo increíble. Por supuesto, los otros platos, como las croquetas, también estaban geniales. El personal fue muy amable y disfrutamos de la experiencia.

La comida muy buena y diferente y el servicio muy amable. El precio acorde con la calidad. Repetiremos

Muy linda experiencia, servicio muy agradable, tapas de alta gama, para recomendar!

Distinto, diferente y muy bueno.

Excelente trato. Producto Canario tratado con un exquisito gusto y devoción.

Nos encantó la comida. Los huevos muy ricos y las croquetas. La tarta de queso espectacular. El servicio muy amable.

Empezando por la comida, muy rica, diferente y con cantidades adecuadas. No le pongo 5 estrellas porque tardaron bastante en traernos el primer plato, es cierto que el camarero nos avisó que tendría retraso de media hora pero finalmente fue 1 hora. Quitando ese incidente, para repetir. En cuanto al precio, adecuado.

Creo que el mejor resumen es que quiero volver a probar el resto de platos. Tanto el cocinero como su equipo son de 10. Nos atendieron de inmediato sin reserva, nos explicaron todos las elaboraciones que llevan los platos y la verdad es que ayuda a valorar su trabajo. Sin duda creo que es una visita obligada en la Orotava. Esperamos que les vaya muy bien y poder volver! Abrazo grande de la pareja de la barra! Jajajaja

Dilecto Gastrobar Ubicado en el encantador Valle de La Orotava, este restaurante es una joya que destaca tanto por su cocina desenfadada, como por su impecable atención al cliente. Durante nuestra visita, tuvimos el placer de degustar platos frescos fuera de carta, un carpaccio de piña (Piña dulce de Buena Vista del norte) que nos sorprendió por su frescura y exquisito sabor. Además, la ventresca de atún que probamos estaba perfectamente en su punto, acompañada de un helado de aguacate que fue una auténtica revelación. De hecho, creo que deberían considerar incluir este helado en la carta tal cual lo sirvieron y sin cambiarle nada, como postre para los paladares más atrevidos. El ambiente es otro de los puntos fuertes del lugar. A pesar del calor típico del verano, la música de fondo crea una atmósfera agradable que invita a disfrutar aún más de la propuesta del chef. El personal también merece una mención especial por su amabilidad y profesionalismo, que hicieron que nuestra experiencia fuera buenísima de principio a fin. Recomiendo este restaurante al 100% y, sin duda, volveremos para seguir explorando su deliciosa oferta gastronómica. Les debo las fotos pero no duden de visitar está joya.

Cocina fusión pero cuidando el 100% de producto autóctono , comida muy rica y trato inmejorable. Muy recomendado , el chef un crack