Denise en Reus

¡Un pequeño restaurante excepcional en Reus! Vinos naturales, una cálida bienvenida del chef y una cocina deliciosa. ¡Nos encantó el renovado pa amb tomàquet con focaccia y tomates cherry!

Excelente lugar. La comida era exquisita, con un menú reducido, pero todo estaba muy rico y diferente a lo que se ve en los restaurantes comunes. La comida está a la altura de cualquier restaurante con estrella Michelin o recomendado que haya visitado, y este pintoresco restaurante sin duda cumple con creces. Es muy económico: 3 platos por 21 € fácilmente podrían costar 30 € y aun así sería una ganga. Un almuerzo delicioso, con una presentación excelente, y lo recomiendo encarecidamente si estás por la zona.

No me gustan las zanahorias cocidas. Nunca me han gustado. Pero sueño, cada noche, con el Chef Sofiane. ¿Cómo podría un hombre cambiar lo que décadas de intentos no pudieron? El amor por sus clientes y la habilidad de un chef experto que domina las cocinas de múltiples restaurantes con estrellas Michelin. Denise es más que un acogedor y moderno restaurante mediterráneo con técnicas francesas. Es un oasis de alta cocina en un desierto culinario de comida estándar, a menudo congelada y recalentada. Por 21 € por persona, ¿cómo puede un menú saber a 250 €? ¡Por la magia de las manos del Chef Sofiane! Así es. Sería un crimen si no fuera tan accesible y embriagador. Todo era una obra maestra. Ensalada de puerros y manzana con parmesano, patatas bravas, LAS ZANAHORIAS, la lubina en una bullabesa deconstruida, el tiramisú y, ¡vaya!, la tarta de queso con sorbete de limón estaba para chuparse los dedos. Mi compañero de cena y yo nos marchamos sintiéndonos profundamente saciados. Ni incómodamente llenos ni hambrientos tras una ración digna de un petit oiseau. Esperaba encontrar este nivel de atención en Los Ángeles, Nueva York o París, no en Reus. Sin embargo, aquí estamos, y aquí está Denise. Hazte un favor, pasa de largo por las interminables terrazas de aceitunas y patatas fritas y disfruta de unos vinos naturales, cerveza, tapas y platos exquisitos en Denise. Te lo mereces. Ah, y si eres celíaco o vegetariano, puedes comer aquí con mucho gusto y sin riesgo.

La experiencia en Denise es sencillamente excepcional: comida, ambiente, servicio y precios... lo tiene todo. El chef Sofiane Ghanmi cuenta con una larga trayectoria en el mundo culinario que lo ha llevado a trabajar en restaurantes con estrella Michelin en varios continentes. Tenerlo ahora en Reus, tras su éxito en Montreal, es todo un privilegio. El menú es corto pero de una calidad extraordinaria, en un estilo mediterráneo moderno. Encontrarás clásicos catalanes (como el pan con tomate o las bravas) y franceses (bouillabaisse, ensalada de puerros...) reinterpretados con un toque muy creativo y sofisticado. El chef apuesta por vinos naturales, que armonizan perfectamente con sus platos. El local es pequeño, muy acogedor, con un servicio impecable y discreto. Cuesta creer que se pueda disfrutar de una experiencia así por solo 21€, con pan y agua. Este lugar no tiene equivalente en la zona… y está a un paso de la Plaça del Mercadal. Imposible no ir, o no regresar.

Servicio atento que recomienda bien.

¡Perfecto! ¡El restaurante que no te puedes perder si pasas por Reus!

La comida del restaurante es como la arquitectura de Gaudí, reflejada en los sabores de los platos. Les deseamos lo mejor desde Lituania. Dainius y Laura.

En Reus, un pequeño restaurante con capacidad máxima para 20 comensales. ¡Menú del día, 21 € con bebidas! Muy buena calidad, buenos ingredientes, bien preparado. Un chef francés apasionado y con ideas que te recibe. Una camarera profesional con una sonrisa encantadora, muy amable. En resumen, ¡fantástico! Recuerda reservar.

Especial el ambiente, el trato y la comida. Es algo fuera de lo común, hay que correr el riesgo que merece mucho la pena. Volveré seguro si tengo oportunidad de visitar Reus de nuevo. Mis felicidades al chef y a la camarera que nos atendió. Un 10/10

Local pequeño pero muy bien decorado y acogedor. Hicimos el menú de mediodia, bueníssimo. Platos originales, producto fresco, decoración sofisticada y sabor de 10. Calidad precio immejorable. Volveré seguro!