delta restaurante el negro en Medina-Sidonia

27/02/2025: Sitio inmejorable para alojamiento. El restaurante, fenomenal.

26/02/2025: No nos alojamos allí, fuimos allí para disfrutar de sus fantasticos desayunos, que nos recomendaron unas personas que nos encontramos en la venta el soldao, ya que nos la encontramos cerrada por descanso semanal. En fin, que la recomendación fue muy acertada, ya que disfrutamos de un desayuno de MATRÍCULA DE HONOR, muy buen servicio y mejor yantar, la tostada (2 tostadas de pan de pueblo de la panadería hermanos soldao) surtida por una manteca blanca con lomo excelentes de las mejores que he probado, una pringá, uuuuum para deleitar el paladar, los higaditos, que no son platos de mi devoción y no pruebo ya que no soy fan de la casquería, estaban estupendos, (yo no los como, pero mi mujer es una experta en un plato que le encanta), el paté estaba bueno y lo único que me dejó algo más indiferente fue la manteca colora, que era lo más normalita, sin estar mala, era eso...normalita. El comedor es muy acogedor y agradable, con esa chimenea inmensa que "calienta tela" y todo muy limpio. Algo digno de repetir.