Dashi ramen bar en Ourense

Este restaurante de ramen es un tesoro escondido en el centro de Ourense. Su carta es espectacular, desde los entrantes hasta el postre. El ambiente es cálido e íntimo, su servicio es amable y muy atentos a los detalles.

Gran lugar con entrantes, platos principales y postres veganos!! Recomendado

He ido con mi pareja a cenar y nos ha gustado todo. Las Gyozas riquísimas. Los dos platos de ramen que hemos pedido ambos buenísimos! Mi pareja es asiática y le ha dado el sobresaliente. Y para terminar el mochi de mango está espectacular. Nada negativo, la música de fondo del local y el ambiente es perfecto!

Soy de Singapur y he probado comida japonesa increíble en mi vida, pero este lugar fue definitivamente uno de mis favoritos. Todo fue fenomenal. La carne estaba tan fresca y suave que incluso se rompería al levantarla. La calidad de todo superó mis expectativas. ¡De verdad que me fui sintiéndome tan contenta y plena! Recomendaría el Shoyu Ramen, el Tori Paitan Ramen y el mango mochi.

Es mi restaurante favorito. La comida riquísima (pero de locura), el camarero Ismael un sol y el ambiente (también importante) tranquilo. Además, tocan música elegante, con gusto, con buen criterio. ¡Le doy 5 estrellas porque no hay más! 🩷

La comida buenísima, la música perfecta y el camarero un crack.

Pequeño restaurante con un ambiente bien logrado para su pequeño espacio. Las instalaciones están limpias . El servicio es bueno y atento. Pedimos Gyozas para compartir 6 unds, Pan Bao de tofu y salmón ( los cortamos a la mitad y los compartimos). Por último pedimos un Ramen de cerdo. Las Gyozas estaban ricas con una presentación muy lograda. Los panes Bao estaban en el punto son de buen tamaño pero para mí gusto no volveré a pedir el de tofu ( no por si preparación ,si no por su falta de sabor ) todo se queda en el sabor de los vegetales la salsa de soja , las semillas y el pan bao . El pan Bao de salmón ( buenos cachos y fresco), marco la diferencia con un buen sabor a salmón acompañado de sus verduras y semillas que le proporcionaban ese punto de frescor . El Ramen lo esperado un sabor Rick en su punto de sal , una buena noodles , la carne toca a un cacho por persona y el huevo partido a la mitad. El consume del Ramen estaba muy rico con la mezcla de sabores de todos los ingredientes. Para mejorar la esperiencia en el Ramen nos hubiera gustado que trajera dos cachos más de carne y el huevo entero . El motivo es el siguiente, te aportan un ramen que compartiendo con otra persona te da para servir dos pequeñas tandas , de esta manera puedes poner un cacho de huevo y de carne en casa vez que te sirves, evitando servirte en la última vez solo noodles. El sitio me gustó íntimo y en la zona céntrica ,el personal muy agradable y atento.

Comida asiática deliciosa y equilibrada. A destacar la música que amenizaba. Buena relación calidad precio. Un lugar a descubrir

El mejor ramen que he probado fuera de Japón. Buena selección de whisky japonés también. De primera categoría.

Todo perfecto. Ramen muy rico y ambiente estupendo. Repetiremos seguro