Daraxa en Granada

10/12/2025: Si pasas por la parada de autobús durante tu recorrido, no te pierdas la oportunidad. El personal me recomendó el menú. Pedí la ensalada de la casa como entrante, el flamenquín casero y el pulpo a la plancha como guarnición. El entrante estaba delicioso, con una exquisita combinación de salsa, atún, tomate y frutos secos. Probé el flamenquín por primera vez. Se trata de jamón en lonchas finas, frito, y su sabor es similar al del donkatsu (chuleta de cerdo) con queso que los coreanos probablemente ya han probado, así que me resulta familiar. El pulpo a la plancha estaba fantástico. Estaba perfectamente cocinado, tierno y nada gomoso. Los chupitos estaban crujientes, lo que le daba un sabor especial. Los condimentos que lo acompañaban se mezclaban a la perfección para crear un sabor intenso. Y lo más importante, el apuesto y caballeroso miembro del personal fue muy amable y me explicó todo, lo que hizo que la experiencia fuera muy satisfactoria.

03/11/2025: Bar familiar con encanto y una atención muy buena. La comida espectacular.