Coronado's Bar Lounge & Restaurant en Pájara

31/01/2026: Muy buenas comidas, disfrútenlas

26/01/2026: Hola. Visitamos este restaurante por primera vez hoy, 25 de enero de 2026. Todo estaba muy bien cuidado, con música de fondo agradable y no demasiado alta. El servicio fue rápido, muy amable y atento. La vista era fantástica. Después de 31 años viniendo a esta maravillosa isla, por fin encontramos una gran alternativa al lamentablemente cerrado Stetson. En cuanto a la comida: empezamos con el obligado pan con alioli y aceitunas. El alioli de aquí es inigualable. No es esa pasta grasosa que se consigue en Morro. Las aceitunas estaban marinadas en ajo y estaban absolutamente deliciosas. Decidí probar un filete de res. Venía con patatas fritas. Pedimos el filete a término medio, y así fue exactamente como llegó. No tenía agua ni sangre al cortarlo. Bueno, eso es carne madurada en seco. ¡La mejor pieza de carne que hemos comido en mucho tiempo! Mi esposa pidió la ensalada César. También estaba encantada. El tamaño de la porción y el aderezo eran perfectos. Así que nos quedamos una semana más y sin duda volveremos a visitar esta joya. Volveremos en marzo, y para entonces ya sabemos dónde encontrar comida deliciosa por la noche. El único inconveniente: los baños de hombres estaban muy sucios durante nuestra estancia, y faltaba una tapa del inodoro. Esto definitivamente necesita una solución. Nuestra conclusión: ¡Muy recomendable!