Chiringuito El Laurel en Marbella

12/07/2025: La comida es deliciosa. Tienen unas hamburguesas increíbles. Volveré siempre. Gracias al maravilloso y atento chef Simon.

11/07/2025: Hoy descubrimos este restaurante mediterráneo con una fusión deliciosa de sabores, y la experiencia no pudo ser mejor. Empezamos con una burrata y rúcula servida sobre una brusqueta, muy bien aliñada y con una presentación impecable. También probamos un carpaccio de ternera que estaba espectacular: carne muy fresca y unas láminas de parmesano que le daban el toque perfecto. Los cócteles sin alcohol con fruta fresca fueron todo un acierto: frescos, naturales y con un sabor espectacular. Como platos principales pedimos pez espada acompañado de verduras asadas y baby patatas cocinadas en su punto justo: crujientes por fuera y suaves por dentro. Además, el halloumi al grill con quinoa y aguacate fue una combinación sorprendente y muy lograda. Para cerrar con broche de oro, compartimos un cheesecake suave y delicado que puso la nota dulce a la velada. El servicio fue excelente: atentos, amables y siempre pendientes de cada detalle. Y sobre todo se nota el cariño y la dedicación del chef en cada plato. Recomendadísimo. Sin duda volveremos.