Chinchín Puerto en Vélez-Málaga

La comida muy rica pero os recomiendo que reservéis. Puedes ver el mar mientras comes

Una gran variedad de productos de la mar, y una gran variedad de formas de preparación. Todo muy fresco. Puedes pedir un poco de todo y preparado como quieras. El servicio es extremadamente amable y disciplente. El sitio es fenomenal, con vistas al puerto deportivo. Los precios, bueno no es barato, pero tampoco es una burrada. Seguro que volveremos.

Sin duda el mejor sitio de toda la zona por su calidad de producto, su servicio, y su situación y me atrevo a decir que de lo mejorcito de Málaga . Precio acorde con el producto que ofrecen. Para repetir una y otra vez. Gracias!

Local espectacular. 100% recomendable si quieres comer pescado y marisco fresco.

Lo que hicieron con la Urta que seleccionamos de su expositor es una obra de ingeniería memorable servida en 4 elaboraciones cada cual más exquisita. Muy buena atención por parte del personal de sala y todo un lujo poder ver cómo la dos chicas limpiaban y trataban el pescado antes de pasarlo a cocina. Todo lo que tomamos nos encantó.

Hoy hemos tenido un servicio lentísimo pero la comida de 10 .

Local agradable, con terraza amplia, buen servicio y buen género. * Conchas finas: frescas y muy buenas. * Ensaladilla rusa: exquisita, con gambitas riquísimas por encima y mucha mayonesa. * Almejas salteadas: buenas. * Gambas cristal con huevo y pimientos: muy buenas, de buen tamaño las gambas. * Calamar plancha con tomate picado: calamar tierno, tomate excelente. El precio es elevado, pero que aparezca en la guía Michelín, se paga.

Visitamos Chin Chin por segunda vez!! Si la primera ocasión nos gustó… en esta hemos alucinado. Tomamos quisquillas, anchoas, ensaladilla rusa, borriquete (cocinado de tres maneras: frito, plancha y sashimi), merluza, bonito curado, calamaritos con huevos fritos y cuatro postres caseros diferentes. Referente a la comida, pescado fresco del día, que tratan con mimo y que preparan de diferentes formas, todas exquisitas. Nos encantó poder pedir pequeñas cantidades para probar más cositas. El local tiene una localización ideal. Esta en el puerto deportivo, es amplio y muy luminoso. Te sientes súper cómodo desde el primer momento. En cuanto al personal… por nuestra mesa pasaron cuatro personas diferentes. De todas ellas se puede destacar la amabilidad, la simpatía y la agradabilidad que tienen. Pedro, fue el encargado de ayudarnos a elegir qué comer. Sin duda, un gran acierto todas sus recomendaciones. Un lugar que merece la pena conocer. Muchas gracias equipo Chin Chin!!

Después de planear varias veces llegarnos, esta semana lo conseguimos. Fuimos dos parejas de cocineros retirados. Y cuando abro el QR, SORPRESA. 4 Ensaladas 5 Postres y Nombres de pescados. Resulta que cualquier producto de esta carta te lo preparan al momento, sin mise en place y totalmente al gusto. Ejemplo salmonete al peso. Mitad Frito y Mitad en Sashimi. Pescado en su punto, frituras en su punto, postres bien elaborados. Todo esto: El conocimiento de como trabajar el producto, la calidad de este, el lugar y el servicio. Hay que ser consciente de ello, apreciarlo y saber que conlleva un coste que para mucha gente puede ser excesivo. 100% Recomendado

Muy fresco y rico todo. Pequeña sugerencia...la ensaladilla rusa y el ajoblanco que sirven con las conchas finas deberían estar más frios.😁