Cervecería Villalba en Calatayud

16/07/2025: El entorno de esta restaurante es precioso, ubicado en el claustro de un antiguo monasterio, lo que le da un encanto especial y mucha tranquilidad. El menú nos sorprendió gratamente: platos bien pensados y con un punto de originalidad. Destacamos el puerro relleno de langostinos con salsa de mango, una combinación exquisita y muy bien ejecutada. De postre, el brownie casero fue el broche perfecto, jugoso y lleno de sabor. Una parada que recomendamos sin duda, tanto por la calidad de la comida como por lo agradable del lugar.

07/07/2025: Fuimos a comer 15 compañeros de trabajo. No sé cómo estaría la comida de los demás, solo puedo hablar por la mía. El primer plato estaba muy rico y bien de cantidad, era una crepe con setas, verduras y queso azul. El postre, brownie, también estaba muy bueno. Sin embargo, el segundo fue una decepción total. Me pedí merluza al orio porque era el único plato que no llevaba carne y la ración era muy pequeña y con una merluza muy mala, en lugar de un lomo, eran dos filetitos finos y pequeños, tipo los de la bolsa de filetes de merluza congelada del Mercadona. Tampoco me parece normal que hubiera tantos segundos para elegir, y solo uno fuera de pescado. En fin. El servicio muy atento y el resto de la comida buena, pero deberíais valorar no volver a servir esa merluza y ampliar la carta para no carnívoros.