Cervecería El Colibrí en Alcázar de San Juan

No quedó nada de lo bueno que estaba

La caña más cara del 2023 y parte del 2024. En fin... Ponen pincho pero ni con esas.

Local muy aceptable para tomar una caña. Yo fui un día de mercado y con las prisas la atención fue mejorable, pero el sitio está muy bien.

Domingo 15h Probamos @elcolibri2_gastrobar * Local , al lado de la Plaza de Toros . Han reutilizado un bar de sp Está bien, amplio , luminoso , sería muy agradable si no fuera por los cientos de moscas. Tb estaba algo sucio de las Cañas del domingo. Les falta personal y se nota . De hecho tienen un cartel pero ya se sabe q la hostelería está fatal. 7/10 pero con potencial * Carta: ensaladas , raciones, bocatas , tostas , hamburguesas y sandwiches. Bastante completa, he echado en falta platos con huevo , pq además sé q los trabajan bien y en su perfil tienen varias fotos con huevos y una pinta estupenda. 8/10 * Cocina, hemos pedido 4 raciones 🙄, para 2 . Mi marido venía con hambre y todo le parecía poco . Aún así súper llenos pq son grandes . 📷 ensalada de queso de cabra ,un clásico, muy rica , con mucho queso y mucho fruto seco . 9/10 📷 parrillada de verduras , casi perfecta , solo la berenjena fallaba , exceso de aceite. Muy buena combinación de verduras 9/10 📷 gambas al ajillo , muy ricas .Lástima q estaban pelin frías , no entiendo pq no las han sacado al mto . La salsa para mojar😋 . 8/10 📷 chipirones plancha con alioli negro , el plato más flojo. Además ha salido poco hecho, y algo frion, y lo hemos tenido q devolver...y aun asi... Me ha gustado la idea del mixto de plancha (cuerpos) y rebozado (patas ) 👌🏻 Aún si no repetiria 6,5/10 Cocina : 8,5/10 ,en el Colibrí cocinan bien , es un hecho * Servicio, estábamos solos y aun así la cadencia ha ido un pelin lenta . Y los 2dos han salido casi fríos...igual debimos avisar q sacaran las cosas cdo estuvieran y no con la moda actual del plato a plato 🤷🏼‍♀️ La tapa la he tenido q pedir y ha llegado con la comida , creo q no pensaban sacarla . Esto ocurre en varios bares del pueblo . No entiendo pq si pides comida no te ponen , si pagas igual , al menos podían preguntar. Nos han invitado a chupito 👌🏻 La chica es muy agradable. 7/10 * Relación C/P , 38 pp en un bar aq sea en el centro del pueblo me parece algo caro eso si raciones grandes . 7/10 * Exp. Global 7,5/10 las moscas no han ayudado . Las raciones ricas y grandes pero pelin caro . Volveré a probar las tostas NOVIEMBRE 2023 Probamos dos tostas * salmón 9 * gulas y gambas 8 Muy ricas La tapa ,una especie de tortilla desestructurada ,riquísima Servicio algo más rápido