Cèntric en Palafrugell

26/01/2025: El arroz, ese imán de dos polos que a veces repele y a veces atrae, según quien te lo acerque. 🧲🥘 Ayer en Soca-Rel (@soca_rel_emporda ) se enganchó tan fuerte como la llama viva, rápida y feroz de los sarmientos con los que lo cocinan. El difícil arte de dominar el fuego. 🔥 Una capa fina de arroz variedad Sènia de Pals, perfumado por el ahumado de la leña, perfecto de cocción, con la reina semi desnuda y lista para cogerla de la cabeza comer y chupar, y su socarrat. Y la calma del Empordà de fondo. 💚 👉🏻 @gastrotip

19/01/2025: Hacía tiempo que quería ir a este restaurante y finalmente ayer pudimos. Hice reserva por 2 por su web sin problemas, con mucha antelación y la verdad q fue un acierto porque estaba lleno. El local, una masía muy bien, el servicio muy amable y la comida fantástica. Probamos todas las croquetas y la bomba de primero, y de segundo el arroz de pescado de roca. No hicimos postres porque estábamos hartos. Muy bien de precio y muy recomendable.