Cávala en Málaga

Fui con mi pareja y disfrutamos muchísimo con un menú degustación, donde además de los platos tan creativos y con gran sabor que nos pusieron, los vinos que los acompañaban no dejaban indiferente. Gracias a David, el sumiller, probamos una gran variedad de vinos que maridaban genial con cada plato.¡Experiencia de 10! Volveremos seguro : )

Por razones familiares dos de ellos no llegaron antes del cierre de la cocina, fuimos anteriormente de la hora del cierre, fuimos excelentemente atendido e invitado a un aperitivo. Nuestro agradecimiento por el trato, comprensión y empatia que me traslado el metre Javier, incluso facilitando reserva en otro restaurante. Que satisfacción ser atendido por profesionales con comprensión

Fui ayer a celebrar mi aniversario de boda, mi pareja y yo buscábamos algo especial y decidimos ir allí por una recomendación de unos amigos, y la sorpresa fue que es sin duda nuestro sitio favorito y nuestro número 1 con enorme diferencia y mira que mi mujer y yo tenemos un alto nivel de exigencias pero es que el Chef Miguel Ángel Mayor tiene magia, arte, corazón, tecnica, precisión, pasión y excelencia en sus manos, nos ha hecho viajar en los sabores que representaba Málaga en su menú degustación, los platos perfectos ejecutados, la fusión de los sabores.. de locos, me que corto en explicarlo la verdad, al terminar quisimos compartir la experiencia y le trasladamos al personal que lo felicitara por ese rato tan especial, salió a despedirnos y conocernos, un fenómeno, repetiremos y lo super recomendamos, felicitar también por supuesto al personal por su trato excelente, atentos, amables, explicando los platos y muy serviciales, la verdad que según mi opinión, quien le guste y valore la cocina que se prepara para viajar con este majestuoso Chef. Por último os comento que nos pedimos el menú degustación presagio, y flipamos con todo pero sobre todo hubo dos degustaciones de alucine, la torta de palmito y el gazpachuelo especial que hace cerrar los ojos al probarlos, de 10. Felicidades !!

¡Fantástica tarde de bocados increíbles y magníficos vinos españoles, combinados con un servicio súper amable! Gracias al equipo de Cavala por el tiempo bien empleado.

Pasé una noche encantadora. Optamos por el menú de 7 platos (que parecía más de 10). Todo sabía muy bien y estaba cuidadosamente presentado. Entre nuestros platos favoritos se encontraban sardinas, ostras, espárragos y foie gras. El chef pudo aportar una variedad de sabores y texturas que hicieron que el menú fuera muy interesante. La carta de vinos es impresionante, con una gran exposición de botellas por todo el restaurante. El personal fue amable y acogedor. La ubicación es moderna, bien diseñada y bien mantenida. ¡Lo recomendamos encarecidamente! Al principio gastamos 285 euros por 2, incluido vino y un cóctel, lo cual nos pareció justo considerando la cantidad de comida y el esfuerzo puesto en cada plato.

El pasado lunes estuvimos celebrando mis cumpleaños y lo pasé muy bien, tanto la calidad y variedad de la comida como la atención y capacidad para apartarse a las intolerancias fueron de un extraordinario servicio. Quiero dar las gracias al equipo de camareras y al chef que hicieron de mi día algo muy especial. La carta es una sorpresa que la recomiendo 100%

10/10/23 almuerzo. Vinimos con reserva para celebrar la despedida de un amigo extranjero. Nos pedimos 5 menús degustación largos, platos muy bien presentados y con sabores realzados. Cabe mencionar que mayoritariamente el menú trabaja con productos de mar y vegetales. Todo fue guiado y presentado por Don David Orellana, summellier que nos hizo pasar una buena velada con los champagnes y riojas. Volveremos

Celebramos nuestro aniversario aquí, y todo fue excelente!! El trato de los camareros es increíble, muy profesiones , te explican muy bien tanto los platos como el vino. El menú cada bocado nos sorprendió y todo el vino que probamos, a cada cual mejor. Todo fue un 10!!!

Mi marido y yo decidimos comer aquí mientras estábamos en Málaga y estoy muy contenta de haberlo hecho. La comida era excelente y teníamos el menú degustación con maridaje de vinos. Una velada fantástica, aún mejor gracias al servicio atento y profesional. Personal encantador y sonriente que no pudo hacer más por ti.

Un menu degustacion de 7 secuencias de tres platos cada una que no deja indiferente. Cocina excepcional servicio de diez. Precio a la altura del menu. No dudaremos en volver.