Después de más de un año, por fin llegamos. ¡Qué restaurante tan bonito, con una bodega aún más preciosa en una ubicación espectacular! El personal es bueno, pero una mujer rubia es muy dedicada y prestó mucha atención a los momentos importantes. Nos decepcionó la comida; estaba a rebosar, las raciones eran enormes, y de todos los platos que nos ofrecieron, solo tres destacaron. Las combinaciones de sabores eran bastante complicadas y, en nuestra opinión, no se complementaban en absoluto.
Diana Ide
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28 Septiembre 2025
10,0
Es un lugar que no decepciona desde que llegas hasta que te vas, el trato del personal de sala es maravilloso, te hacen sentir bien y acogidos, todo super bien explicado.
Y la comida es espectacular, rica, diferente, con gusto, desde el primero al último bocado saboreas a la perfección lo que te cuentan, recomiendo el lugar totalmente, se merecen tener ya la estrella porque es un menú riquísimo y espectacular, bien presentado.
Gracias a todo el equipo por tan maravillosa experiencia, volveremos.
Mar Mar
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20 Septiembre 2025
10,0
Me ha encantado el menú degustación, exquisito y sorpresivo, la pena esque no lo pedí con maridaje, por mis propias circunstancias, pero en otra ocasión sera que lo haré.
La atención de los camareros excelente y el ritmo de platos magnifico..
Toda una experiencia muy muy recomendable.
Pilar Caballero
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15 Septiembre 2025
10,0
Quedamos con una impresión muy agradable tras visitar este restaurante. La presentación de los platos fue magnífica (elegimos el menú Recuerdos) y la selección de vinos, simplemente increíble. La carta da un lugar especial a las bodegas locales, pero también ofrece una excelente variedad de vinos de toda España y de otros países.
El sumiller es una persona muy agradable y con gran conocimiento. El servicio, en general, fue impecable: la anfitriona de la sala atendía a todos los comensales con discreción, pero de manera muy profesional, supervisando todo lo que ocurría. Se nota que aquí trabajan personas verdaderamente apasionadas por lo que hacen.
¡Les deseamos obtener su primera estrella Michelin lo antes posible!
Yulia Kazmina
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01 Septiembre 2025
10,0
Fue una experiencia culinaria. Hay un nuevo chef en la cocina. Nunca había visto una presentación de comida tan buena en ningún otro lugar. Elegimos el menú de 11 tiempos. Parecía que nos sirvieron 20 o más platos diferentes. Todo en una cocina abierta. Me encantaría volver.
Fred Sch
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22 Agosto 2025
10,0
Comida muy buena y original con muchas variedades de platos y sabores
Josephine es una chica muy amable y profesional
Nos ha encantado 💙
Eleandro Dessì
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11 Agosto 2025
10,0
Visitamos Cavala el 21 de julio para comer y celebrar un cumpleaños. Disfrutamos muchísimo de todo el menú, el servicio, los vinos y el ambiente. Nos inundaron de aperitivos, la mayoría muy creativos y sabrosos. Además del amplio menú degustación, pedimos el maridaje "plus", que estaba exquisito y muy recomendable. El sumiller sabía de lo que hablaba; todos los vinos eran de alta calidad y también aprendimos algo más sobre los vinos de Jerez. Aunque uno o dos platos no estaban al mismo nivel que la mayoría de los platos, pasamos una tarde maravillosa y nos encantaría volver. Este lugar es claramente ambicioso y aspira a lo más alto, por así decirlo. Puede que no sea barato, pero la relación calidad-precio es totalmente correcta.
Marnix Kemme
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10 Agosto 2025
10,0
Lindo día con un buen momento de cena elegante, pero uno de los trabajadores de servicio tuvo un estilo condescendiente, bueno ••••••
Sensearle
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30 Julio 2025
6,0
Pedimos su menú de degustación corto, por 70€ más la bebida. Bastante bueno, pero nada súper especial; el servicio muy bueno y atento
jcpgcc
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21 Abril 2025
10,0
Una visita obligada - este restaurante sin duda ganará una estrella Michelin. Fantástica variedad de platos ingredientes y sabores - empezamos con los cuatro platos, pero fuimos a los 7 platos porque simplemente se puso mejor y mejor - una de las mejores comidas que hemos tenido y una fantástica carta de vinos también -
Tom B
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17 Abril 2025
10,0