Carnicas Enmerjosa en Alcázar de San Juan

17/08/2025: Una experiencia gastronómica excepcional. Desde que entramos el camarero hizo de toda la cena un momento perfecto para disfrutar cenando, compartiendo sus conocimientos sobre los diferentes platos. Comenzamos con una cata de aceites de esos que te saben a oro en el paladar. Continuamos con croquetas de rabo de toro y pulpo, suaves y deliciosas. Para compartir queso manchego frito con frutos rojos, un contraste que explota en el Paladar. Como segundos , el pulpo, cocinado a la perfección con un toque picante único y la presa iberia, el plato estrella de es cena, cocinada al punto perfecto macerada con una salsa barbacoa que le daba un toque único. De postre pan de leche, una especie de coulant de chocolate, hecho al momento por el chef. Se nota el buen gusto del chef a la hora de diseñar y preparar el plato. Enhorabuena por un concepto tan único en Alcázar.

14/08/2025: Fui a comer con mis dos peques, y no nos ha podido gustar más! Todo riquísimo, en especial su tarta de queso casera. El personal muy atento y agradable. Repetiremos sin duda.