Cambium Restaurant en Cambrils

Absolutamente increíble de principio a fin; esa es la única manera de describir nuestra experiencia en el Restaurante Cambium en Cambrils. Cada detalle fue perfecto. ¿La comida? Detallista, con un toque de intención y ejecutada a la perfección. Se podía saborear cada ingrediente de cada plato; nada se perdía ni se eclipsaba. Parecía que cada plato contaba una historia, y cada bocado confirmaba que esta cocina sabe exactamente lo que hace. El personal fue igual de impresionante. Amable, atento y genuinamente servicial sin resultar nunca agobiante. Elegimos nuestros platos primero y nos orientaron hacia un vino que maridaba a la perfección con toda la carta, y lo hicieron sin sugerirnos nada demasiado caro. Era evidente que les importaba más mejorar nuestra experiencia que ofrecernos algo más. Incluso se tomaron el tiempo después de la cena para recomendarnos los vinos y whiskies de postre perfectos para acompañar lo que elegimos. Todas las sugerencias dieron en el clavo. ¿Y el entorno? Impresionante. El diseño del restaurante es elegante y moderno, con la calidez justa. Solo la terraza ya merece una visita: está preciosa y tiene un ambiente natural. Sin duda, una de las mejores experiencias gastronómicas que hemos tenido. Si estás cerca de Cambrils, no te la pierdas.

Un restaurante con mucho encanto y una comida de lo más moderno. Galardonado con un Solete de la Guía Repsol, ¡y bien merecido! Probamos unos deliciosos dumplings de pop, tacos llenos de sabor y unas bravas espectaculares, hechas con mil hojas de patata y una salsa brava potente y original. Las carnes muy tiernas y sabrosas, y los postres son una auténtica pasada: especial mención por la adaptación del pan con aceite y chocolate, y la anarquía de cítricos, sorprendentes y buenísimos. El restaurante es precioso, con un interior muy cuidado y un patio modernista espectacular, compartido con el vecino hotel, que lo hace aún más especial. El personal de sala es muy atento y profesional. Una experiencia que vale mucho la pena. ¡Volveremos seguro!

Excelentes platos y presentacion. Por poner algún pero local algo ruidoso y echamos en falta algún plato de pescado. Muy recomendable.

Fuimos a comer , la verdad no se le puede sacar ni un pero , local bonito y buen ambiente, bien situado pero desplazado de la zona turística, la comida estuvo muy bien. Hicimos unos entrantes para compartir y un arroz para 2 ( eramos 4 ) pero nos lo aconsejaron ellos y al final tenían razón. El arroz de anguila con gambas estaba espectacular, las bravas son diferentes pero están de 10 . El servicio muy atento . Repetiremos

Espectacular comida y también el servicio donde todos te atienden en catalán

Todo super bueno! El arroz de gamba roja🤤 de 10!

Restaurante nº1 en la zona de Cambrils/Salou, la comida es increíble, todo lo que comimos estaba realmente rico.

Excelente cocina y un servicio impecable, recomiendo el jardín que ofrece un entorno muy agradable.

Está ubicado lejos de la zona del puerto, pero vale la pena ir a comer o cenar allí . La calidad del producto es excelente . Recomiendo el tataki de atún o el salmón . Un espectáculo ! El servicio muy educado y atento. Disponen de un patio interior muy bonito y apto para fumadores . Recomendable 100% . Suele salir a unos 40-50€ por cabeza .

Excelente restaurante en Cambrils,estando fuera de la zona turística es de los mejores de la zona. Hemos ido en varias ocasiones y siempre nos ha sorprendido su calidad y buen trato.Ademas podemos ir con nuestra peque peluda ,es un labrador y se porta super bien .