Cal Fuster en Olot

16/11/2025: Después de pasar la mañana explorando Rupit y recorriendo parte de la zona volcánica, llegué al Bar Restaurant Les Tries, más conocido como “Cal Triki”, con ganas de una comida que reconfortara. Y la verdad es que no pude haber elegido mejor. Desde el momento en que entré, me encontré con un ambiente cálido, familiar y auténtico, de esos que te hacen sentir como en casa aunque sea la primera vez que vas. El trato fue cercano y amable; se notaba que aquí la hospitalidad no es una pose, sino parte de la esencia del lugar. Me recomendaron algunos platos de la casa y acertaron de lleno. La comida llegó rápido, bien servida y, sobre todo, deliciosa. Sabores caseros, contundentes y bien elaborados, perfectos para recuperar energías después de un día de excursiones. Se agradece encontrar un sitio donde la calidad y la sencillez van de la mano. Mientras comía, observaba el movimiento del local: familias, senderistas, gente del pueblo de Olot… todos con ese mismo gesto de satisfacción que confirma que el sitio funciona por méritos propios. El ambiente era animado, pero sin ser ruidoso, y eso hizo que la experiencia fuese aún más agradable. Salí de “Cal Triki” con el estómago lleno y la sensación de haber descubierto un lugar que vale la pena recomendar. Si volviera por la zona, no tengo duda de que repetiría.

08/11/2025: El dueño ha sido muy amable!! Gracias por los cubiertos 🤗