22/07/2025: Excelente repitiria si hubiera habido cerveza cruzcampo lo bordan
19/07/2025: Parador de ciudad, emplazado en alto, sobre el centro de Antequera -a unos minutos bajando los jardines del sagrado corazón. Construcción funcional, no es de tipo histórico; su estilo, andaluz, claro, blanco, luminoso.
Grandes espacios, en tres plantas. Es un parador "horizontal".
Piscina y jardines, son un atractivo indudable, limpios, cuidados, abundan los mirlos en el césped, el arbolado, y sus sombras.
Atardecer con encanto: la gran roca de antiquaria, símbolo y atractivo de civilizaciones varias ("el indio", o "los amantes", les llaman los locales) se ilumina desde el oeste, sobre los dólmenes y tolox megalíticos, evocando algo "mágico", como un encantamiento.
La cocina, exquisita. Desde luego, "la Porra" antequerana es un obligado, la suavidad, el aroma, el sabor pleno, y sus avíos: la melva, el huevo, el AOVe. Este está en el ambiente, porque la vega tiene un extenso olivar con aceite valioso.
Sus verduras, regadas por el Guadalhorce, sabrosas,...,
y puedes acompañar las viandas con un Emina blanco y veraniego en fresquera (375 ml), por 12 euros.
Tras la cena, en la terraza de la cafetería emplazada junto a la piscina, alguna copa.
Pida una mesa orientada al noreste, la mejor vista...
El desayuno es extraordinario, incluso el zumo de naranja -que aunque puede mejorar- está bueno;
y a la carta en apenas minutos, te preparan huevos -de todos modos-, bacon, pisto de verduras...y migas de pastor ¡
Pruebe el bienmesabe (dulce de convento de monjas).
Cuatro tipos de pan, y una muestra de aceite de oliva virgen.
Habitación amplia, confortable, limpia, silenciosa.
Camas generosas, almohadones extras, tetera y algunas comoditys.
Climatización en habitaciones, buena -media 22-23 ºC., pero claramante insuficiente en los grandes espacios comunes (el Gobierno, "propietario" de estos establecimientos, nos obliga a preservar el medio ambiente y "ser sostenibles" -pese a la ola de calor cerftificada por la Aemet-, incomodidad que es extensible a los empleados, que nada pueden hacer, son las normas...
Pero no siempre es verano.
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