16/06/2025: ¡Un restaurante en medio del campito que nos encantó! Probamos su famoso cachopo de cebolla caramelizada y queso rulo de cabra... un espectáculo, por eso le dicen el mejor de canarias ;) El nuevo menú degustación para dos personas 28€pp te invita a probar gran parte de su carta, todo riquísimo!!!! Destaco la carrilera, las papas volcánicas, los judiones con chorizo y las empanadillas de carne... 10/10. El personal súper amable, sin duda repetiremos!!!!
06/06/2025: Llegamos a la 1 del mediodía, sin reserva, el restaurante estaba casi vacío y todas las mesas estaban reservadas. Te recomiendo que reserves antes de ir. Aún así nos ofrecieron una mesa que estaba reservada para las 3 de la tarde. El restaurante está a pie de carretera, aparcamos a la primera, pero no hay mucho sitio libre. El
Personal, tanto la chica que te recibe en la entrada como los camareros son muy amables en el trato, te aconsejan a la hora de pedir si tienes dudas, también tienen platos fuera de la carta. Pedimos queso ahumado y morcilla dulce de terror de entrantes, la morcilla viene con papas arrugadas, y de principal pedimos solomillo de cerdo ibérico y solomillo madurado de vaca Frissona 250gr. Todo estaba muy bueno, bien cocinado y con material prima de calidad. Las papas arrugadas estaban increíbles, parecían de mantequilla, buenísimas, no son las típicas hervidas con cáscaras que ponen en muchos sitios y te las venden como arrugadas. La morcilla y el queso ahumado con miel también estaban muy ricos. La guarnición de la carne puedes elegirla, papas fritas, arrugadas, verduras… El punto de la carne estaba PERFECTO , en pocos sitios te la traen bien a la primera, felicitaciones a la cocinera.De beber pedimos vino de la casa y refresco. Nos quedamos con ganas de pedir postre, había unas tartas increíbles,pero no nos cabía nada más. La relación calidad precio está muy bien. El ambiente es acogedor y familiar, a pesar de que enseguida se llenó, no había bullicio, se podía oír bien la música instrumental que había de fondo, y hacía el ambiente bastante relajado. Lo recomiendo 💯. Volveremos seguro 😊
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