Cafe bar tapa_cubo en Mérida

05/08/2025: Local moderno, cosmopolita y original, igual que un Starbucks. Los croissants no están cocinados, como dicen en otros comentarios. Mientras estuvimos, algún cliente pidió que le diera un golpe de horno a su croissant y la respuesta del personal fue que así es el brioche húmedo, que es diferente al hojaldre. Creemos saber distinguir un brioche húmedo de un hojaldre, igual que ambos de una masa cruda. Y lo que nos sirvieron es lo último: masa cruda. Supongo que tendrá su clientela fiel que le guste comer así. En nuestro caso, no va con nuestro paladar. Buena suerte.

02/08/2025: Un lugar increíble para refrescarse. Pedimos croissants, helado de limón, helado de pistacho y granizado. ¡Nos encantó!