23/03/2025: Recientemente visité este bar y me encontré luces y sombras, en general creo que hay algunos aspectos que podrían mejorar.
Lo primero que quiero destacar es el trato del personal. Los camareros fueron muy amables y atentos en todo momento, lo que hizo que la visita fuera más agradable. Además, la comida en general estaba bien.
Sin embargo, hubo algunos detalles que no estuvieron a la altura. En primer lugar, el precio me pareció algo elevado en algunos platos. Entiendo que cada lugar tiene su política de precios, pero considero que podría haber una mejor relación calidad-precio, porque una ración de 6/7 croquetas a 14€, bajo mi parecer, es algo caro, por muy buenas que estén (que lo estaban). Aunque también es cierto que en el qr donde encuentras la carta vienen todos los precios, incluidos los de las bebidas (punto a favor)
Por otro lado, uno de los platos que pedimos, un cachopo, desafortunadamente llegó por un lado completamente crudo, no simplemente poco hecho; creo que un mayor control en la cocina evitaría este tipo de inconvenientes, aunque es cierto que tras comentarlo nos lo hicieron bien y luego estaba bueno, pero es algo desagradable estar comiendo y darte cuenta que estás masticando algo crudo.
También decir que mientras estábamos comiendo, vimos algo en la pared que puede afectar la percepción de limpieza del establecimiento…Entiendo que mantener un bar en perfectas condiciones no es tarea fácil, pero con un poco más de atención en este aspecto, seguro que pueden ofrecer un ambiente aún más agradable, porque es cierto que jugáis a vuestra favor con que la decoración del local está muy muy bien; la música de fondo también estaba muy bien elegida, aportando un toque especial a la experiencia; y la cocina creo que puede ofrecer buena comida. Porque adjunto fotos de la pintaza que tenían los platos que además estaban muy bien presentados.
Espero volver en el futuro y encontrar estas mejoras!
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