02/01/2026: Burger arenillas no es solo comida rápida, es una institución cultural y referente histórico del paseo marítimo. Actualmente lo que lo hace especial es su gestión magistral de un desafío que pocos superan hostelería: un relevo generacional y cambio de marca exitoso (del antiguo mellis) manteniendo la "autoridad" y la fidelidad de quienes vivimos las noches de verano gaditanas abriendo hasta las 1:30 (viernes y sábados) y de antes, durante y después de la playa, consagrado con el número uno absoluto del mejor sándwich de pollo de cadiz y su rapidez en reparto a domicilio. ¿El secreto? su pollo deshilachado natural, mayonesa generosa, ingredientes frescos y un pan de textura perfecta, que los nuevos dueños han combinado de su “secreto de sumario” con la innovación ofreciendo hasta cinco variedades de su sándwich estrella (Cabramelizado es el gourmet, especial arenillas, sándwich club, con roquefort y americano) para adaptarse a los nuevos tiempos sin perder la esencia gaditana. Es un ejemplo de como la calidad constante y el respeto por la tradición local y precios competitivos puede construir una marca icónica y resilente.
Si pasas por el Paseo Marítimo y no pruebas sus sándwiches de pollo o hamburguesas, no has vivido la noche de Cádiz.
30/12/2025: Hemos vuelto a repetir por segunda vez 14 personas el viernes como cena de empresa, servicio correcto y rápido en un ambiente familiar y salón limpio. el camarero muy amable supo recomendarnos muy bien con unos entrantes de Alitas de pollos frescas, sabrosas y crujientes, tardan 15 minutos pero marcan la diferencia, en otros lugares te las refríen en 5 minutos y salen secas. Destacar la calidad/cantidad de las raciones kebipapa, pulled pork y croquetas del puchero perfectas y bien hechas. Siguen utilizando dos panes, clásico y brioche, pocas hamburgueserías lo hacen en Cádiz y eso es un acierto. Anteriormente Nos encanto la pollo crunchy, la Cabramelizada y trufada con la carne sabrosa y en su punto de retinto y Angus, probamos las nuevas Mermelotus, bigma arenillas y cheese burger estando en la misma linea que las del año anterior. aunque uno de nosotros pidió una triple de ternera y supieron adaptarse ya que no estaba en la carta. El sándwich de pollo sigue siendo espectacular, de los pocos sitios que quedan en Cádiz donde encuentras mas pollo que mayonesa en el sándwich, han seguido la linea de los mellis y mejorado ofreciendo otras variedades de sándwich de pollo que también esta de locos este año incorporaron el sandwich de pollo cabramelizado junto al especial arenillas, sándwich de pollo club que ya estaban la primera vez que fuimos y los baguettes muy buenos y grandes, destacamos el serranito y lomo adobado. En conclusión, hamburguesería de toda la vida donde siguen actualizando la carta donde lo artesanal supera a la franquicia y a muchas hamburgueserías actuales de Cádiz con calidad/precio/cantidad muy buena. Volveremos a repetir.
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