Brulé en León

Me ha encantado el sitio y la comida espectacular. Repetiremos seguro

El restaurante genial, la comida estaba buenísima, y el servicio por parte de Sandra ha sido magistral, con sus recomendaciones y ayudándonos en todo lo que necesitábamos. 100% recomendado.

Hace unos años fui y me encanto, así que decidí darle otra oportunidad y han mantenido el nivel durante estos años. Tomamos el ceviche de corvina, la burguesa, el sushi kimuchi y el coulant de chocolate con helado de jenjibre. Todo ello estaba buenisimo, y la mayoría de los platos eran una experiencia muy única que poco se ve en León. El precio, como consecuencia de la calidad del producto, puede llegar a ser algo elevado (sobre todo si eres de buen comer), pero las raciones no son para nada pequeñas y la experiencia lo merece. Repetiré sin dudas.

¡Simplemente excepcional! ¡Un lugar de visita obligada si alguna vez vienes a León! -La Hamburguesa merece una Estrella Michelin ⭐️ . -¡El menú es una fusión de japonés-peruano hecho a la perfección! - ¡El propietario/chef realmente sabe cómo satisfacer al cliente más exigente! Dr. M. Mitjans

Me gustan mucho este tipo de restaurantes que hacen platos con un toque innovador y personal. Pedimos el sushi, la entraña y la hamburguesa. Recomendaría cualquiera de las tres cosas. La hamburguesa lleva pocos ingredientes pero está muy buena, la entraña tiene un sabor potente a ternera y el sushi también esta muy bueno. El postre pedimos el cremoso de chocolate blanco con helado de frambuesa y tanto el sabor como la textura me pareció sublime. En cuanto al servicio es bueno, la chica está pendiente en todo momento de cuando terminas y traerte el siguiente plato. El local es bastante nuevo y el ambiente es tranquilo y acogedor.

El sitio es muy acogedor y los camareros muy cercano y agradable. La comida está muy pero que muy rica. Sin duda un sitio para repetir.

Una experiencia gastronómica que no dejó indiferente. Comenzamos con un ceviche de corvina que nos sorprendió gratamente: una auténtica explosión de frescura y sabor que marcó el tono de la velada. El sushi kimuchi destacó por su equilibrio de texturas y matices, mientras que el foie a la brasa, aunque con una presentación impecable, no terminó de convencernos debido a su precio elevado y a que resultaba algo pesado tras varios bocados. La estrella de la noche fue, sin duda, la hamburguesa de carne de buey del Capricho. Una propuesta sencilla en apariencia, pero que, al probarla, demostró ser espectacular: jugosa, bien equilibrada y con todos los elementos en perfecta armonía. El ambiente del restaurante fue otro punto a destacar: un espacio bonito y acogedor que invita a relajarse y disfrutar. Eso sí, los precios se sitúan en un rango algo elevado, pero si buscas una ocasión especial, puede merecer la pena. En definitiva, una experiencia memorable con ciertos altibajos en la relación calidad-precio

Sin duda alguna, y a día de hoy, el mejor restaurante de León por su relación calidad precio, por su hamburguesa (la mejor de León) y por otros platos de su carta como el ceviche. Es un must en la capital del Reino.

Pedí unos espaguetis y realmente el plato era para un niño pequeño, las expectativas para mi no fueron buenas; fui por las opiniones de TripAdvisor advisors pero no me gusto el restaurante en si; ni la atmósfera que tiene.

Este lugar está muy bien para comer con amigos o pareja que le guste disfrutar de la buena comida y la buena mesa. Recomiendo el atún rojo en salsa de cilantro, lima y aceite, sabrosísimo. El foie estaba en su punto y con un sabor brutal. La carne de entraña sabrosa y bien hecha. Un disfrute total. El cocinero, Nacho, un profesional, se le nota que disfruta con su trabajo. La camarera muy amable. Volveremos.