Brixton en Rota

15/03/2025: La comida buenísima, y el trato estupendo.😁

25/02/2025: Salí del instituto con un hambre que ni en los exámenes finales había sentido. Solo podía pensar en una cosa: comida. Y así fue como terminé en Casa Texas México, donde el destino (y mi estómago) me llevaron directo a la mejor enchilada de mi vida. Nada más entrar, Anita, la camarera más simpática del mundo, me recibió con una sonrisa y un “¿qué te traigo, porrita?”, como si supiera que estaba a punto de desmayarme de hambre. Sin pensarlo mucho, pedí la legendaria Enchilada Canalla. Dicen que el cocinero, Adri, un tipo tatuado con pinta de saber lo que hace, le pone tanta pasión a la comida que cada bocado es una obra de arte… y vaya que sí. La enchilada llegó humeante, con el queso derretido y la salsa con el equilibrio perfecto entre picante y sabor. Le di el primer bocado y casi se me salen las lágrimas de la emoción. En ese momento supe que este lugar no solo llena el estómago, sino también el alma. Cinco estrellas, porque no puedo darle diez. Casa Texas México, nos volveremos a ver muy pronto.