Biarritz Gastroteka en Marbella

Nuestra experiencia en el restaurante Biarritz de San Sebastián fue, sencillamente, excepcional. Desde el primer momento se percibe que no es un restaurante cualquiera, sino un lugar donde el producto, el cuidado por los detalles y el trato al cliente están a un nivel altísimo. El rape merece una mención especial porque fue, sin duda, uno de los mejores que hemos probado nunca. Perfectamente cocinado, con una textura melosa y jugosa, nada seca, y un sabor profundo y limpio que dejaba claro que el producto era de primera calidad. Cada bocado era una auténtica delicia, equilibrado, elegante y con ese punto exacto de cocción que solo se consigue cuando hay verdadera maestría en la cocina. El arroz con crustáceos fue otro auténtico espectáculo. Sabroso, intenso, con un fondo lleno de matices y un punto de arroz impecable. Se nota el respeto por el producto y el tiempo dedicado a cada elaboración. Acompañado del tomate aliñado, fresco y perfectamente aderezado, el conjunto resultaba redondo y absolutamente delicioso. El pan de cristal con tomate merece también un aplauso aparte: crujiente, ligero y con un tomate espectacular que realzaba aún más cada bocado. Un acompañamiento sencillo, pero ejecutado a la perfección, como todo lo que sale de esta cocina. Más allá de la comida, el ambiente del restaurante es inmejorable: acogedor, elegante sin ser pretencioso, y con una energía muy agradable que invita a disfrutar sin prisas. Y si algo eleva todavía más la experiencia es el trato de los camareros. Atentos, profesionales, cercanos y siempre pendientes de que no falte absolutamente nada, haciendo que te sientas cómodo y cuidado en todo momento. En definitiva, Biarritz es un restaurante al que sin duda volveremos y que recomendamos sin ninguna duda. Una experiencia gastronómica de altísimo nivel, con una cocina espectacular, un ambiente maravilloso y un servicio impecable. Un auténtico 10 de 10

Paramos a comer toda la familia después de la maratón de San Sebastián. Buen sitio, buena ubicación. La comida bien y lo mejor la amabilidad del camarero que nos atendió, un chico con el pelo teñido de rubio. Buen sitio.

Comida deliciosa y servicio muy amable!

Buen restaurante en localización espectacular con vistas a la playa de la Concha en San Sebastián.

Disfrutamos de una copa y unos aperitivos en esta encantadora terraza soleada del bulevar de San Sebastián. Las bebidas son excelentes, el servicio es tranquilo y los aperitivos están deliciosos. Nos lo pasamos genial.

Una variedad de pintxos con vinos de gran calidad. Buena relación calidad precio. Vista panorámica de la Kontxa. Jon Lasa, el amabilísimo camarero, me preparó un gin tonic digno del mítico Dickens.

Excelente servicio. Comida bien preparada... de origen local. Precios normales... muy limpio... para mí, el mejor de La Concha.

Excelente restaurante, completo, servicio impecable de todo el personal. ¡Mención especial para la camarera rubia! (¡Excelente servicio!) Los platos están bien preparados y son deliciosos... incluso el bouchon para el txakoli... todo es local y se elabora allí mismo... ¡precios normales! Mi favorito en la Concha...

Buen restaurante con vistas a la playa de la concha. Buena comida de calidad.

Solo paramos a tomar un refresco en la terraza con unas vistas espectaculares a la playa.