Betula Nana en Granada

Un trato exquisito y una comida deliciosa. Sin duda volveré porque no sabría decir que plato me gustó más de entre los cuatro que probé.

La comida está buenísima hemos pedido ceviche de bacalao, tataki atún rojo, calamares en su tinta, solomillo tataki, bacalao gratinado, y los postres deliciosos todos los que he mos pedido tarta de chocolate, tiramisú, y tarta de leche merengada....mi postre preferido tarta de chocolate y la comida ....muy bueno todo, para los amantes de la carne... riquísima!!!!, y Alba la camarera es encantadora un sitio para repetir..... volveremos seguro!!!!!

Nos encantó este sitio, el espacio es pequeñito pero super acogedor, lleno de detalles, es un negocio donde se nota hay mucho cariño detrás, hay que reservar con tiempo pero vale la pena, el servicio super cercano y agradable, la carta es cortita pero lo que tienen es muy muy bueno, yo no soy muy de bacalao y me encantó, el tiramisú también es un espectáculo, tienen una carta de vinos de bodegas pequeñitas y la recomendación que nos hizo nos encantó, en definitiva, 100% recomendado!

Muy recomendable. Mucha calidad de producto, sabores sorprendentes y gran amabilidad por parte del personal. Para mí los platos más destacables el carpacio de setas y el tataki de atún. La única “pega” es que la carta es reducida en cuanto a opciones.

Absolutamente fabulosa joya de restaurante. La mejor experiencia gastronómica de todo nuestro tiempo en Granada. Acogedor con un servicio genuino y amable. No te lo pierdas.

A destacar la calidad de los platos, muy rico todos.

Cocina fusión, saben lo que hacen y lo hacen bien. Es un restaurante pequeño, tranquilo y agradable.

Cada vez me gusta más este restaurante. Se ha convertido en un imprescindible en cada visita a Granada. Descubierto por casualidad, hace muy buen honor a su nombre, cocina honesta. David y Alba son unos verdaderos magos en conseguir que, tanto con los sabores como con el exquisito y amable trato, el momento de la cena sea toda una experiencia de emociones. En esta ocasión me acompañó mi hija y quedó enamorada del coqueto lugar, pequeño e íntimo; de su decoración, que sutilmente prepara tus sentidos para disponerse a disfrutar de la experiencia gastronómica que estás a punto de vivir; de la excelente atención de Alba; de los sabores de lis platos.... Qué degustamos en esta ocasión? Humus de aperitivo y vermut casero hecho por un artesano local. Carpaccio de boletus con crujiente de remolacha, exquisito! Tataki de atún con mayonesa de wasabi y sésamo, un 10! Bacalao confitado, muy rico. Tiramisú, el mejor que he probado nunca, y he probado bastantes:). Sabor, textura, ligereza... Un 20 sobre 10! Muchas gracias Alba y David por estos inolvidables momentos! Volveremos!

No baja el nivel. Producto la de temporada. Cocina sencilla que deja huella . Volveremos. Precio calidad: ajustado. Decoración acogedora.

Maravilloso siempre, la comida fantàstica y las recomendaciones de Alba sobre los vinos impecables. Siempre que puedo vuelvo...