Bestia Marina en Garachico

Unas pocas palabras para describir este nugget: fresco, sabroso, justo, equilibrado, profesional, amable... Mejillones del país con un poco de pesto muy fresco, tartar de atún magnífico con parfait de kimchi si no recuerdo mal. Y un postre muy sencillo a base de chocolate pero tan equilibrado y sabroso que probablemente sea uno de mis mejores postres de chocolate de toda mi vida... Todo ello en un entorno muy bonito y muy sobrio. Bien hecho !

Garachico es local de donde vivo y lo frecuento a menudo... En mi opinión, este restaurante es el mejor restaurante en Garachico, lo cual es un estándar difícil de superar ya que los restaurantes en general aquí son de alto nivel.

Un estupendo restaurante, en un pueblo con mucho encanto. Hemos estado de vacaciones en Tenerife y nos recomendaron visitar Garachico, comer aquí ha sido un acierto. Recomendable totalmente, tanto por la calidad de la comida como por el servicio recibido. Un placer haber conocido la “Bestia Marina”.

Muy buen restaurante gourmet para comer pescado y marisco. Puedes elegir tu pescado fresco. Cocina abierta, se puede apreciar el trabajo de los chefs. Volveré con mucho gusto.

Si quieres disfrutar de un pescado excepcionalmente preparado con un servicio amable y atento, ¡aquí lo tienes! Comimos tartar de atún con salsa de melón y kimchi; pulpocarbonara ahumada con foiegras y champiñones; Sashimi de pez mantequilla con caviar. Finalmente se ofrecieron ambos postres. ¡Ambos muy sabrosos para nosotros también!

Comida muy rica y especial. Servicio amable. Buen vino. Hermoso salón. Si te gusta el pescado y el marisco, sin duda recomendable.

Comida y servicio impecables. Es uno de los lugares donde mejor pescado hemos probado, con platos elaborados y de altísima calidad. Muy recomendable.

Mejor restaurante (especializado en marisco) de Garachico y alrededores. Cocinero apasionado. Equipo amigable. Increíble experiencia de brasero. Mejillones superiores, lo mismo pulpo. No pudimos saborearlo todo 😅. Mucha voluntad de hacerlo bien. Así que lo recomendamos encarecidamente 👍

Es un sitio muy bonito con productos frescos marinos. Pedimos varios platos y nos sorprendió alguno que suele ponerse más tradicional pero ellos lo preparan de forma diferente. Los mejillones con pesto estaban muy curiosos. El lenguado no me convenció mucho la preparación y las navajas muy ricas. El precio se va un poco en el pescado fresco pero estás en un Restaurante que te lo servirán de lujo. Seguro repetiremos algún día probando otras cosas.

¡Almuerzo absolutamente brillante hoy! Personal muy amable, informado y servicial. El servicio fue impecable durante todo el almuerzo con una sincronización perfecta entre los cuatro platos que describimos a continuación. • Zamburiñas ligeramente asadas con una deliciosa vichyssoise de espárragos, mojo verde y parmesano. Simplemente una encantadora y elegante combinación de sabores. Lamentablemente, las vieiras no estaban cortadas del caparazón, lo que las hacía bastante difíciles de comer. Los invitados no deberían cortar las vieiras en la mesa, sino en la cocina. En cuanto al sabor 5/5. • Tartar de atún con consomé de kimchi. Plato sorprendentemente fresco con el melón dulce contra el consomé ligeramente salado y el atún tierno. La sobrasada añadió un bonito contraste al plato. 5/5 • Pulpo a la brasa, col salteada con champiñones nameko. Era un pulpo tierno y delicioso con una buena salsa y una especie de puré de boniato. Buen plato, pero desafortunadamente le faltaba la textura exterior ligeramente crujiente esperada de la barbacoa, lo que hacía que el plato estuviera bastante blando. Preciosa guarnición de repollo. 3.5/5 • Crème brûlée, palomitas de maíz, cannoli con mascarpone. Realmente excelente sabor, no demasiado dulce y las paletas de maíz más los cannoli agregaron un agradable contraste de textura al plato. Tenga en cuenta que era muy líquida, por lo que llamarla crème brûlée es un poco engañoso, para ser honesto, ya que es más una sopa de postre cremosa y debería publicitarse así. Tampoco soy fanático del tazón hondo en el que venía, habría ganado más en un plato más abierto para que fuera más fácil de comer. A pesar de eso, tenía un sabor hermoso y realmente lo disfrutamos. 4/5 Buen pan calentito con una preciosa sobrasada de anchoa y tomate seco ligeramente picante. Excelente carta de vinos con muchos vinos locales para elegir a precios muy honestos. La gran variedad de vinos por copa fue otra ventaja. 5/5 Nuestro camarero nos informó amablemente sobre los 2-3 platos que tenían fuera del menú y nos habló de los 2-3 que no estaban disponibles hoy. Bonita decoración moderna y limpia con cocina abierta, pescado en exhibición y un ambiente cálido. Baños impecablemente limpios. Se admiten mascotas 👍🏼 Gastamos aproximadamente 100 € para nosotros dos con tres copas de vino, agua y café, lo cual es una muy buena relación calidad-precio teniendo en cuenta la calidad y el excelente servicio. ¡Volveremos otra vez!