B/B Bar en Roses

13/04/2025: Valoración del Restaurante L’Estrop – 5 de 5 estrellas ¡Fuimos invitados al restaurante L'Estrop y quedamos absolutamente encantados! La bienvenida fue cálida y el ambiente en el restaurante era agradable y acogedor. El servicio fue siempre atento, amable y profesional: nos sentimos bien atendidos en todo momento. Para el aperitivo nos sirvieron patatas fritas caseras que no sólo eran atractivas visualmente, sino también absolutamente deliciosas en cuanto a sabor: crujientes, aromáticas y con un toque de sofisticación que inmediatamente nos hizo querer más. Para cenar elegimos: • Rape: perfectamente cocido, tierno como la mantequilla y servido con una salsa delicada. La preparación fue precisa, el sabor intenso pero equilibrado. ¡Absolutamente de primera clase! • Entrecot: excelentemente frito, delicadamente rosado por dentro y maravillosamente jugoso. La carne era de alta calidad y la salsa de pimiento verde estaba para morirse: picante, cremosa y perfectamente equilibrada. • Spaghetti a la boloñesa: interpretación clásica, pero con una profundidad de sabor que no se encuentra en todas partes. La salsa estaba fuerte, la carne estaba delicadamente sazonada y la pasta estaba cocida a la perfección. Los tres platos fueron convincentes en todos los ámbitos. Se nota que la cocina aquí se hace con amor y experiencia. En general, la velada en L'Estrop fue todo un éxito, un lugar que podemos recomendar plenamente. Si valora la buena cocina, el servicio amable y un ambiente armonioso, este es el lugar adecuado para usted. ¡Definitivamente regresaremos!

21/03/2025: Una muy buena velada de finales de marzo con mi pareja. Comimos una paella mixta, una delicia. El personal es muy acogedor. Teníamos la impresión de estar lejos de estos restaurantes trampa para turistas. un buen momento