Base9 en Málaga

Cocina elaborada y sabores muy conseguidos.Alguns raciones de los platos justas pero compensa con la variedad y el sabor.Servicio rápido y exigido que está a la altura.Ambiente un poco mejorable desde la luz,la música de fondo y quizás seleccionando más al comensal.Se recomienda repetir.

Buena selección de vinos y una comida mas que buena. Muy recomendable, la experiencia con botella de vino de 25e fueron 85€ para dos personas, comiendo hasta llenarnos. Da gusto sitios tan frescos a precios razonables en una Malaga saturado de tanto turista.

Definitivamente sitio recomendable, con una carta reducida pero de calidad. En nuestro caso, nuestra reserva era a las 21:45. Tras escuchar las recomendaciones del camarero y hacerle caso, éramos un total de 5 amigas en el que nos aclaró que la cantidad idónea eran 10 platos, definitivamente se equivocó ya que las cantidades no eran tan pequeñas como nos subrayó, pero lo peor no fue eso. Antes de que nos trajeran el último plato, el camarero vino a comunicar que iban justos de tiempo y a informar de los postres que tenían. No nos pudimos acabar de por sí el último plato porque la recomendación fue equívoca (reconocida por él mismo) sino que nos traen la cuenta y comienzan a cobrarnos cuando aún teníamos la comida en la garganta por decirlo de algún modo. Sin duda nos fuimos con un sabor completamente agridulce con el desenlace de esta experiencia. Tras un importe de casi 300 euros no consideramos que el trato fuese acorde tras haber aceptado las recomendaciones del mismo camarero. En definitiva, no deberían coger reservas a esa hora si a las 23:20 se van a empezar a poner nerviosos con la hora y a invitarte a irte de una forma educada pero a la vez un poco agresiva. El sitio en sí está muy bien y hasta ese momento el servicio fue muy bueno también.

Una comida diferente, sorprendente en gusto. La ensaladilla rusa es una exquisitez con personalidad. Se agradece la amabilidad y profesionalidad del personal. Su slogan representa este concepto, una comida sana que bebe de la tradición, pero actual. ¡Recomendado, os va a gustar!

Pedimos 5 platos entre dos personas. Un vino excelente. Gastamos 100€. Todo excelente. Destacar la atención del camarero y el resto del equipo. Te sientes en casa. Buena propuesta, simple, con productos de calidad y buena ejecución. Felicitaciones!

Todo un descubrimiento, todo un gusto poder degustar cada plato , como dicen ellos , comida de abuela cocinada por jóvenes , deseando volver .

Fuimos por primera vez para celebrar mi cumpleaños y nos encantó. La comida buenísima y la atención inmejorable. Repetiremos!

Fui con mis mejores amigas a cenar de forma inesperada en una noche, sin reserva. Nos atendieron de una forma muy amable y atenta. El personal encantador. La comida estaba espectacular (una de las mejores cartas que hemos visto por málaga, muy bien presentada y cuidadosamente preparada; con sabores muy particulares) y la música muy buena, un ambiente de 10 para una velada tranquila y en familia. Muy altamente recomendable.

Local pequeñito con terraza pequeña, hay que reservar con antelación. Atendido y explicado con mimo, la carta es "corta" a base de tapas-medias raciones, pero son una auténtica delicia: * Ensaladilla rusa de aceituna gordal: buenísima, patata grande que se nota y mucha mayonesa. * Mazamorra de pistachos con sardina ahumada y uvas: seguramente su plato estrella. * Canelón cortijero: tremendo, buenísimo, se nota bastante el sabor del chorizo a la sidra. * Cococha de atún en emulsión de manteca colorá: sin palabras, espectacular. * Oreja de lechón con salsa brava: buenísima, toque picantes justo de la salsa. * Tocino de cielo de melocotón y vainilla: buenísimo, nada pesado ni empalagoso. Bien de precio, no me extraña que ya aparezca en la Guía Michelín.

Delicioso, tradicional e innovador a la vez. Ángel, Dani y Pablo fueron encantadores y acertaron con sus recomendaciones. Les deseo de corazón muchos éxitos y lo recomiendo 100% Volveremos seguro 👌🏻