Bar Union La Paz en San Cristóbal de La Laguna

26/06/2025: Un restaurante muy agradable en el sótano. No se dejen confundir por la decoración en rojo y verde. El hecho de que el camarero no hablara inglés nos pareció una buena señal, ¡y aun así nos entendimos! La comida (por ejemplo, el Low Tide) y, sobre todo, el postre estaban deliciosos.

05/05/2025: A juzgar por las fotos de los platos en internet, todo parecía indicar que se trataba de un restaurante contemporáneo y moderno. Al llegar, el local no cumplió con nuestras expectativas: era antiguo y no estaba muy limpio. La carta era interesante, pero, por desgracia, al pedir, descubrimos que solo había cuatro platos disponibles (y no nos habían informado de ello al recibir la carta). El personal fue amable y servicial (incluso nos ofrecieron chupitos al final), pero a veces hubo cierta confusión y dudas con peticiones sencillas como agua y pan (y, cuando pedimos, incluso nos trajeron pan en una caja). Los platos estaban muy bien presentados (tal como se ve en la foto) y bastante sabrosos. En resumen, una experiencia confusa. ¿Lo recomendaríamos? No lo sé.