Bar Tasca Baracan en Buenavista del Norte

29/09/2025: La experiencia gastronómica en este restaurante es de otro nivel. Es increíble, el ambiente es increíble, el servicio, la comida, las vistas... ¡TODO aquí es excepcional! Desde el principio: nos costó un poco conseguir mesa, pero realmente valió la pena. Conseguimos el asiento que solicité, en el exterior, con una vista celestial del desfiladero. El servicio de principio a fin fue maravilloso; nos sentimos cálidamente bienvenidos y bien atendidos, y nos describieron cada plato del menú, que es mayoritariamente vegetariano. Nos aconsejaron sobre las mejores raciones para pedir y llenar el estómago; las instrucciones fueron muy detalladas. No sé qué me impresionó más: las vistas, el ambiente o la comida. Pedimos el mix de tapas y el volcán de verduras, junto con un mojito de cactus. Lo más maravilloso fueron probablemente los champiñones fritos, las patatas, las salsas y, sobre todo, las combinaciones de sabores absolutamente fantásticas, sorprendentes, pero todo era armonioso y delicioso, una pura sinfonía de sabores. Las salsas eran celestiales; Me sorprendió mucho el de canela, y disfruté especialmente del alioli de azafrán. La cantidad de comida fue perfecta, y nos dieron pan para la casa. Al final, también nos dieron orégano seco del huerto de los dueños ❤️ 🥹 Es simplemente increíble. La gente, e incluso la vista desde el baño, es impresionante 😭 Si alguna vez tienen la oportunidad, ¡no olviden visitar este lugar y compartirlo con Marisol y Carlos para una experiencia increíble!

25/09/2025: Hermosa experiencia, conocimos a los dueños quienes fueron muy amables, es un lugar hermoso y una vista impresionante, la comida local increíble, recomiendo el jugo de mango fresco y natural, comimos mucho y gastamos lo justo.