Bar Santiago en Huelva

18/09/2025: Segunda vez que voy en este mes , y volveré Por el personal, la comida, en especial la chica de sala , la de barra que es de Colombia y el chico de cocina se me olvidaron sus nombres, gracias a todos , local del centro .

25/08/2025: Ya había estado en este lugar 2-3 veces y no había publicado aún reseña por alguna extraña razón, pero lo que ocurrió hace un par de días me ha hecho venir a escribir. La comida sigue estando igual de buena que siempre y, aun así, lo que nos pareció excepcional fue la profesionalidad del camarero que nos atendió. El pobre no dejaba de correr de una mesa a otra y de disculparse por la tardanza de la salida de los platos. Dar la cara en momentos así en trabajos de cara al público es bastante duro y, aun así, el camarero hizo su labor impecablemente. Ojalá profesionales así, ya sea dentro o fuera de cocina, e incluso sin importar el sector, sean remunerados y tratados dignamente, porque a veces no está escrito todo lo que hay que cargar a las espaldas para que el trabajo salga adelante satisfactoriamente.