Bar Restaurante La Cairosa en Tegueste

11/01/2025: La verdad que es un sitio solo para comer carne, y las croquetas y queso blanco, el vino bueno, justito aún por la fecha pero con punta a mejorar, si vas a comer de cuchara o pedir de cuchara este no es tu sitio, las grabanzas ni idea, las judías un agua bañada en zanahoria y poco más y sin sabor, la asadura aguada y sin falta de una buena mano en cocina y una buena fritura, la verdad es que necesitan una formación de platos de cuchara cuando eso es solo friturita y cariño y un buen compuesto y reducción para que queden salsitas ricas y más con la materia prima que tienen.Cabrito y cochino negro muy bueno, croquetas a pesar que el camarero no sabía ni cuántas venían por ración o en media ya que nos dijo que solo había de pollo y mechada, y, pedimos de pollo, nos trajeron de pollo, mechada y de jamón, no se donde estaba la broma, pero ni idea en cocina de lo mismo, ni el camarero que nos atendió, que al menos deberían saber cómo y que tienen, pedimos carne y según el les quedaba tbone y madurada no y alojó tampoco cuando viene y pedimos tbone nos dice que solo añojo es lo que queda un desastre, obviamente decidimos no pedir ni postre.En fin para mí es solo un sitio para carnes y vino y queso nada más.

10/01/2025: En pocas palabras las mejores carnes que he probado nunca. Y un largo etc etc . Para repetir mil veces