Bar-Restaurante A Long Fen en Zaragoza

17/06/2025: El bar es pequeño,pero muy acogedor y limpio. Estaban el dueño y su hijo,muy atentos. Almorzamos unos pinchos de tortilla de patata con unos vinos. Estaba muy buena. Las proporciones de huevo y patata,perfectas. Estuvimos sentados en la terraza. Tiene un mostrador con muchas tapas variadas calientes y frías. Otro día que vayamos por la zona ,probaremos otras tapas. Escuchamos a un señor,alabar las croquetas de jamón. Cogimos 4 para llevar. Son de bechamel con trozos de jamón demasiado grandes y con mucho gordo. De sabor aceptables De fritura ,el rebozado no estaba frito de forma uniforme. Como si las hubieran frito deprisa sin revisarlas antes de sacarlas al mostrador. Les sugerimos que las hagan con virutas de jamón y el mínimo de gordo posible. A seguir mejorando. Saludos.

19/05/2025: Gran recuerdo de entrañable pareja ,desde mi recuerdo puedo decir que .siguen luchando, y el trato que Dan aún llama más la atención serviciales y muy rico el bocata de longaniza abrazos pareja ,la cajera noe