Bar Peñón II en San Cristóbal de La Laguna

10/11/2024: Fantástica la decoración , el ambiente , la atención y , sobre todo , la comida . Una experiencia a repetir

09/11/2024: El restaurante Fujiyama ha sido toda una experiencia gastronómica de primer nivel. Desde el momento en que ingresé, la atmósfera y el servicio atento me hicieron sentir bienvenido y preparado para una velada especial. Pero lo más destacado fue, sin duda, la comida japonesa auténtica y de excelente calidad. El plato estrella, el uramaki de carabinero, es una verdadera obra maestra. La frescura del carabinero, combinada con el equilibrio perfecto de arroz y el sutil toque de salsa, hizo que cada bocado fuera una explosión de sabor. La textura y los ingredientes parecían seleccionados con el mayor cuidado, brindando un placer sin igual. A esto se sumó el teppanyaki de buey, preparado en el momento y con una técnica impecable. La carne, jugosa y tierna, estaba en su punto perfecto y complementada con una salsa deliciosa que realzaba su sabor natural. Poder ver la preparación del teppanyaki en vivo añadió un toque especial a la experiencia. En resumen, Fujiyama es una joya para los amantes de la gastronomía japonesa. La calidad de sus platos y la experiencia en general hacen que sea un lugar al que sin duda volveré.