BAR GIL ( EL REY DE LA SARDINA CON GUINDILLA Y ANCHOA) 🌞 REPSOL en Logroño

Descubrí esta “tasca” (si el dueño me permite llamarla así cariñosamente) por pura casualidad, un día le comenté a mi madre “vamos a por un matrimonio aquí en vez de bajar hasta La Laurel” y fue una de las mejores decisiones que pude tomar. Es un bar de barrio que aún aguanta a la gentrificación del resto de los bares de la ciudad, homogeneizando su oferta, y eso es de agradecer. Yo no tengo mucha experiencia en los matrimonios clásicos, pero madre me dijo que era como los de toda la vida, con su guindilla que picaba, pero muy agradable. Otro día se me ocurrió ir a mi solo después del trabajo y pedirme unos huevos fritos con jamón. Juro no haber probado unos mejores, con su correspondiente puntillita, su aceite de oliva y los huevos de muy buena calidad. Que gusto. Se lo recomendé a mi mejor amigo, fue con su padre y su hermano y también fliparon con los huevos. Ayer volví y me comí una ensalada de ventresca de atún, con su tomate, cebolla… con mi pareja y de las mejores también. Comer bien, no es barato. Tiene producto de muy buena calidad y el dueño y la gente que está en barra son gente muy agradable. Se nota que hacen todo con mucho mimo. ¡Gracias por resistir!

Tomamos el completo y estaba espectacular y eso q no me gusta mucho la guindilla , Diego atendió con cercanía, profesionalidad y nos dio una clase magistral sobre anchoas y conservas Se le nota q se preocupa por dar calidad Un sitio de 10

Muy buenos pinchos, muy recomendable el zurracapote. Servicio impecable.

Vinos estupendos , gran queso y el.pincho especial sardina y guindilla ,un LUJO

Es un sitio que te sientes como en familia. El producto gastronómico es de una calidad insuperable. Muy recomendable.

Dimos con el bar de casualidad, los pinchos estan riquisimos os recomiendo el de queso. El personal muy majo…..

Llevan años siendo los mejores en lo que hacen volví después de mucho tiempo y estaba aún mejor de lo que recordaba la calidad es absoluta. Caña de buena calidad. Trato amable. Volveré

Una estupenda experiencia y un magnífico hallazgo. Nos han llevado unos amigos de Logroño y no ha defraudado.Mítico bocata de sardina, anchoa y guindilla, de chuparse los dedos. La guindilla pica lo justo para alegrar el bocadillo. Y una ensalada de las de toda la vida: tomate (que sabía a tomate), cebolla, aceitunas y ventresca de bonito. Qué cosa más simple....pero que cosa más rica. Se ve qué usan buena materia prima. Me recuerda a alguna "tasca" de las de toda la vida que aún quedan en Bilbao (El "Palas") y que también se basan en los bocatas de conservas buenas.El camarero (creo que era el dueño) un "salao". Para repetir.