BAR EL MOLINILLO en Málaga

06/06/2025: Repetimos visita a esta magnífica barra de pescaíto de Málaga y como la primera vez, el género fresco del día, buena fritura (pedid el adobo de pintarroja), el personal atento y amistoso. Seguro que el oficio lo aprendieron en los chiringuitos de Huelin y La Misericordia. Hoy se no ha destapado Fernando al que, encima, le gustan Los Chichos 😃. Vamos que tenemos en el Mercado del Carmen un COMPLETO...⭐⭐⭐⭐⭐. 🫡🫡

01/06/2025: Mi reseña se refiere a la parte del restaurante que se encuentra en el interior del mercado del Carmen. Desde que desapareció el "Mario-Eva" de Huelin, no había encontrado una barra de tapeo igual. El contacto con los camareros en la barra es muy familiar y allegado. Pendientes y amistosos con un servicio rápido y eficiente. Tony y Macarena son unos verdaderos profesionales y se les nota perfectamente su gran oficio. El "pescaíto" muy fresco, con una fritura limpia y suave. Las 1/2 raciones perfectas para el tapeo y los precios muy populares. Me quedo con las huevas de sepia a la plancha. Difíciles de encontrar en otros restaurantes. Si tengo que poner alguna pega les diría a las cocineras que la vinagreta de las huevas la echarán por encima de las huevas para que estén más jugosas en lugar de ponerla debajo. Sin duda repetiremos...😉🤩👍.